受房地產調控影響，廚電業近幾日在股市上遭遇挫折。有觀點認為，經過了近10年的高速增長，廚電業已經迎來增長拐點。實際上，根據中怡康測算數據，2017年我國廚電市場，傳統廚電品類繼續保持穩健增長，其中吸油煙機、燃氣灶、消毒柜零售額規模同比分別增長12.8%、11.5%和8.8%，嵌入式廚電市場規模達到65.7億元，同比增長38.1%，潛力巨大。??如果將目光放到5年、10年甚至20年后，綜合分析主要利好因素，不難看出中國的廚電市場仍是一個茁壯成長中的青年，未來增長空間巨大。??廚電保有率遠低于發達國家??長江證券研究所近期報告顯示，傳統煙灶產品保有量及銷量均有提升空間，根據國家統計局口徑推，2016年抽油煙機銷量僅為2223.36萬臺，而同期冰箱及洗衣機內銷量分別為4730.50及4114.90萬臺，考慮到煙灶與冰洗均為一戶一臺的產品，可以看出傳統煙灶市場的銷量仍有接近翻倍空間，而疊加均價提升趨勢，傳統煙灶市場或仍有翻倍以上增長空間。??另一方面，廚電新興品類將帶來行業擴容，以洗碗機為例，據歐睿數據統計，2016年我國洗碗機百戶擁有量不及0.3臺，而美國保有率達到63.10%，鄰國日韓保有率也均達到10%以上，從當前國內零售跟蹤數據來看，洗碗機開始逐步放量且單臺價值較高。??嵌入式廚電前景可期。這是消費持續升級的必然結果。嵌入式廚電具備美觀、整齊、有效利用廚房空間的特點，在相對窄小的中式廚房里，安裝嵌入式廚電可以有效提升廚房的使用體驗和整體品味。隨著青睞嵌入式的80后、90后成家立業，財富進一步增長， 可以預期未來嵌入式廚電將迎來持續的高速增長。（嵌入式廚電）??廚電業是受房地產發展影響較大的行業，雖然短期來看，廚電業不可避免地受到樓市調控的周期性影響，但從長遠來看，則地產紅利可期。2016 年底，中國的城市化率水平為 57.4%，預計 2020 年達到 60%。根據國際經驗，當城市化水平達到 70%之前，城市化水平都會快速增長，以此判斷，中國的城市化率仍將在未來十年左右的時間中快速增長。房地產精裝房比例的穩步上升，城市更新速度的加快，以及城鎮化的發展都將為廚電市場持續提供成長空間。??總的來說，基于各方面主要因素，廚電業的行業增長空間十分可觀。??廚電龍頭如何抓住機遇??行業增長可期，身為一家廚電企業，應如何在未來10年抓住機遇，實現最大限度的成長？從品牌投入能力、研發能力及渠道拓展能力來看，廚電業龍頭企業將是最大贏家，伴隨著市場增長的，將是行業集中度的進一步提升。面向未來，龍頭企業將如何抉擇？產品研發、渠道拓展及品牌等方面都要發力。??以去年煙灶消市場份額均位居行業第一的老板電器為例。長江證券研究所研究認為，老板電器雖是行業龍頭，但從收入結構、市場份額及收入規模來看，其仍處于發展的早期階段。??對比家電中的冰洗行業，2016年海爾冰洗業務收入規模達到597億元，而同期老板收入規模僅為58億元，相差接近6倍。從其連續7年不低于20%的增速來看，未來一段時間里老板電器的成長相當可觀。（老板收入增速與抽油煙機行業增速對比，體現穿越周期屬性——長江證券研究所）??老板電器副總經理、董事會秘書王剛在2月26日的老板電器經營情況電話交流會中表示，長期來看，老板對廚電發展判斷還是認為中國處于廚電發展中期，還會有長遠的發展，需要為長期發展打基礎。在他看來，未來想保持一個合理的增速，最主要的一點是由渠道推動轉為產品和技術的推動，產品技術推動主要有兩點，即傳統品類本身的更新以及新品類的推出。為此，老板電器針對傳統品類每年都將推出新型號。??當然，渠道對老板電器來說仍是很重要的一方面，據了解，未來老板電器將通過一二線市場結構改善、三四線市場渠道下沉及工程渠道拓展，實現長期穩健增長。??在品牌方面，老板電器已經牢牢樹立高端品牌形象，未來在將在繼續鞏固高端品牌地位的同時，加大品牌投入力度，實現品牌年輕化。??可以預期，以老板電器為代表的高端廚電企業，在未來數十年的時間里仍將持續增長。只有考慮更為基礎性的影響因素，拉大時間跨度，才能看清一個行業興衰的真實狀況。風物長宜放眼量，這句詩送給此時的廚電行業或許比較適合。