現如今，一提到泡菜，你會想到什么？韓國泡菜？世界那么大，好吃的泡菜可不止韓國泡菜一家。同樣位列世界三大泡菜的四川泡菜，憑借它獨特的制作工藝和美味的口感，穩穩地在美食界占據著屬于它的一席之地。??說起四川泡菜，不得不提的就是泡菜之鄉——四川省眉山市，這里的泡菜產業在中國也是首屈一指的。吉香居，則是其中具有代表意義的一家泡菜生產企業。據了解，吉香居牽頭制定了泡菜行業的規定和準則，促進整個行業以其為準快速有效地向前發展。想必稱其為四川泡菜代言一點不假。　　??據悉，吉香居成立至今歷經15年，在不斷前行發展自身的同時，從未忘記過對泡菜技術的推進和革新。技術上，從吉香居研究團隊捧回無數榮譽和專利，到泡菜行業首家“博士后創新實踐基地”落戶吉香居；產品上，從單一的泡菜產品，到現在種類多樣、口味豐富的160多個單品；從名不見經傳的一個小型當地企業，到現在中國泡菜產業龍頭企業…...一切的進步和發展，無不彰顯著屬于吉香居的實力。??吉香居經歷十五年的發展歷程，得到了越來越多的消費者的認同。根據全球著名調研公司Nielsen(尼爾森)報告，吉香居業已成為中國泡菜產品中知名度最高的品牌，也是全國消費者最喜歡購買和口碑推薦的品牌，擁有最高的無提示第一提及率。　　??隨著經驗、技術、品牌知名度的不斷提升，相信吉香居為四川泡菜代言之路也會越走越遠，正如千百年來，人們從未停止對天空的憧憬與探索……