1月，四川省川聯(lián)川菜調(diào)料商會(huì)、四川省調(diào)味品協(xié)會(huì)等四家協(xié)會(huì)聯(lián)合公布了“四川省川調(diào)行業(yè)領(lǐng)軍人物”榜單，公司董事長(zhǎng)丁文軍上榜，被評(píng)為“川調(diào)行業(yè)領(lǐng)軍人物”。??在絕大多數(shù)人眼中，一碟小菜能值多少?不過(guò)一元錢(qián)、二元錢(qián)，但到了丁文軍那里，一碟小菜卻成了他上億元的大生意，甚至帶動(dòng)了整個(gè)四川眉山地區(qū)的泡菜產(chǎn)業(yè)革命。董事長(zhǎng)丁文軍在創(chuàng)業(yè)初期，企業(yè)從零到有，并通過(guò)不斷的技術(shù)創(chuàng)新，營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng)新，使得他的泡菜廠，不僅沒(méi)在金融危機(jī)下倒下，反倒從原來(lái)的銷(xiāo)售額幾千萬(wàn)元增到了幾個(gè)億，翻了好幾倍。而他利用乳酸菌發(fā)酵泡菜的工藝，也使得發(fā)酵時(shí)間由原先的三個(gè)月縮短到7天至半個(gè)月。并且再一次革命了過(guò)去傳統(tǒng)的技術(shù)。??如今，眉山泡菜依然是中國(guó)最重要的泡菜生產(chǎn)基地，丁文軍自己更成為我國(guó)泡菜國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。