背景： 中國(guó)國(guó)際廚房、衛(wèi)浴設(shè)施展覽會(huì)被譽(yù)為廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)的高端峰會(huì)，主辦方為上海環(huán)球展覽有限公司。中國(guó)國(guó)際建筑貿(mào)易博覽會(huì)素有中國(guó)住宅建設(shè)產(chǎn)業(yè)“奧林匹克”之稱，受到相關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)以及廣大住宅建設(shè)產(chǎn)業(yè)單位和消費(fèi)者的關(guān)注與參與。面對(duì)中國(guó)加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)、節(jié)能建筑的開發(fā)和加快新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的大好形勢(shì)，本屆展會(huì)將有各相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、社團(tuán)組織、官方參觀團(tuán)、貿(mào)易參觀團(tuán)、專家團(tuán)前來(lái)參觀交流。??新浪家居集成灶頻道采編分隊(duì)來(lái)到上海廚衛(wèi)展現(xiàn)場(chǎng)，給大家?guī)?lái)第一手的新聞報(bào)道。??采訪嘉賓：浙江美大實(shí)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理 鐘傳良??記    者：新浪家居 ??采訪地點(diǎn)：2015年上海廚衛(wèi)展美大展館內(nèi)??【新浪家居】各位新浪網(wǎng)友大家好，現(xiàn)在我們是在上海廚衛(wèi)展的現(xiàn)場(chǎng)。站在我身邊的是美大集成灶副總經(jīng)理鐘總。想問下鐘總今年美大在展會(huì)上有帶來(lái)什么新品，給我們介紹下優(yōu)勢(shì)和亮點(diǎn)？??【鐘傳良】  各位網(wǎng)友大家好，今年廚衛(wèi)展美大帶來(lái)的是整體健康廚房的解決方案，產(chǎn)品包括美大的幾個(gè)核心產(chǎn)品美大集成灶，美大頂廚，美大凈水機(jī)以及美大集成水槽，這四大集成產(chǎn)品形成美大整體健康廚房，這是美大新的產(chǎn)品發(fā)展方向，美大將會(huì)從集成灶向整體健康廚房發(fā)展。??【新浪家居】  當(dāng)時(shí)為什么會(huì)想到從整體健康發(fā)展呢？現(xiàn)在不管是廚房也好家具也好，更多都會(huì)把整體概念熱化，不知道鐘總怎么理解這個(gè)概念呢？??【鐘傳良】我們是出于兩方面考慮，一是現(xiàn)在老百姓對(duì)廚房健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，我們美大集成灶解決了廚房的油煙污染，也就是空氣污染問題，但是廚房還有一個(gè)很大問題就是水污染，所以我們開發(fā)了美大凈水機(jī)產(chǎn)品，從而解決水污染問題，這是健康角度，也是去年開發(fā)的產(chǎn)品。另外一個(gè)方面是整體廚房概念，美大新上了櫥柜生產(chǎn)線，這樣就把美大的櫥柜和美大集成灶更完美的結(jié)合，從而形成整體廚房，美大櫥柜已經(jīng)上市三年，產(chǎn)品引進(jìn)了德國(guó)先進(jìn)的設(shè)備工藝。這幾年產(chǎn)品發(fā)展也非常快。??【新浪家居】是不是能這么理解，接下來(lái)美大不會(huì)只關(guān)注集成灶，美大會(huì)更多推出健康整體廚房是這樣嗎？??【鐘傳良】是的，我們從集成灶產(chǎn)品延伸到整個(gè)整體廚房概念，我們?yōu)橄M(fèi)者提供更多的服務(wù)，我想這也是一種未來(lái)廚房消費(fèi)趨勢(shì)吧。??【新浪家居】如果讓您對(duì)未來(lái)的廚房文化做一個(gè)定義，您會(huì)如何來(lái)闡述？美大如何將文化融入到產(chǎn)品當(dāng)中去？??【鐘傳良】中國(guó)人的廚房文化和西方有很大差別，中國(guó)人的烹飪習(xí)慣有很多的油煙，我相信消費(fèi)者最關(guān)注的還是健康的問題，因?yàn)橛蜔煂?duì)身體的傷害大家都很理解，怎么解決這個(gè)問題，這是中國(guó)廚房的特色，所以我們美大還是會(huì)圍繞健康這個(gè)概念來(lái)研發(fā)更好更適合未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的新產(chǎn)品。??【新浪家居】 接下來(lái)推廣美大健康整體廚房，美大在戰(zhàn)略上有什么動(dòng)向呢？??【鐘傳良】集成灶是美大公司的創(chuàng)新產(chǎn)品，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，創(chuàng)造了行業(yè)突破點(diǎn)，接下來(lái)我們會(huì)通過技術(shù)優(yōu)勢(shì)來(lái)技術(shù)創(chuàng)新，通過技術(shù)創(chuàng)新來(lái)滿足消費(fèi)者新的消費(fèi)需求。比如說今年帶來(lái)了全新技術(shù)——渦輪增壓集成灶產(chǎn)品，這產(chǎn)品是我們花了2年多時(shí)間研發(fā)的新技術(shù)，這個(gè)是高技能產(chǎn)品，熱效率達(dá)到65%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了國(guó)家規(guī)定的指標(biāo)，這個(gè)熱效率在國(guó)內(nèi)燃?xì)饩呤亲罡咚降模壳斑@個(gè)技術(shù)在美大所有集成灶產(chǎn)品里全線上市，這個(gè)是貢獻(xiàn)給我們消費(fèi)者新的產(chǎn)品，也是給消費(fèi)者帶來(lái)了集成環(huán)保的更高境界。??【新浪家居】 我們?cè)缟嫌浾咭灿袕腘1逛到N4館，發(fā)現(xiàn)近幾年集成灶展館都非常火爆，美大作為行業(yè)的領(lǐng)軍者，您怎么看待集成灶行業(yè)接下來(lái)幾年發(fā)展趨勢(shì)？??【鐘傳良】集成灶行業(yè)通過這幾年發(fā)展，已經(jīng)進(jìn)入快速發(fā)展期，這個(gè)是消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)，集成灶有很多優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該說這個(gè)產(chǎn)品是代表新的消費(fèi)理念，我預(yù)計(jì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)接下來(lái)會(huì)加速發(fā)展。我們美大在行業(yè)是最早做的，今后也會(huì)繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)快速發(fā)展，從而使集成灶真正普及大眾，讓更多消費(fèi)者能享受集成灶產(chǎn)品帶來(lái)的新健康廚房。??【新浪家居】謝謝鐘總。