如今，在智能物聯技術的洗禮下，中國廚電業也提前步入了智能化時代。但由于缺乏統一的標準，產品不兼容和升級擴展難所帶來的難題，已成為了廚房智能化發展的“絆腳石”。而近日，剛剛在上海家博會上亮相的海爾全套智慧廚房，不僅帶來了無縫互聯的智慧廚房體驗，真正實現了產品與產品以及產品與用戶間的互聯互通，而且還有望統一廚電行業的智能化標準。   眾所周知，傳統的廚房電器主要包括吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、烤箱等產品，但由于其特殊的功能，以及與燃氣安全有關，其智能化程度普遍較低。近年來，隨著智能家居的迅速發展，廚電業也不甘落后，出現了不少智能化的產品。但通常這些產品都只是在原有的產品上增加幾項華而不實的功能，并不能真正地提高智慧化的操作體驗。而且對智能化廚房的定義不準確，缺乏統一性。   尤其值得一提的是，在缺乏統一標準的情況下，各廚電產品不能相互兼容、互聯互通，產品不實用，操作體驗差，升級擴展難。而此次，海爾發布的整體智慧廚房則顛覆了人們對傳統智能廚電的認知。不僅引領了產業變革的新方向，還徹底將無縫互聯技術融入到了廚電行業中。   據了解，在這一解決方案下，未來用戶使用海爾智慧廚房時，可通過智能油煙機的屏幕，一邊視頻聊天，一邊烹飪美食，也可以觀看自己喜歡的節目和新聞，或者根據系統推薦的烹飪視頻課程，邊學邊做。   同時，在智慧物聯技術的支撐下，吸油煙機、燃氣灶、烤箱、消毒柜也能互聯互通，并通過后臺的數據中心與用戶的手機無縫互聯，打破產品間的互通壁壘。用戶能通過手機查看室內空氣質量和燃氣灶安全狀況，甚至也能控制任意廚電。   當廚房空氣質量出現健康、較差和很差這三種情況時，系統會向用戶手機發出綠、橙、紅三種顏色的提示，并適當開啟油煙機進行通風換氣。而當燃氣發生泄漏后，系統還會自動關閉，并且還能防止燒干鍋等情況發生。   另外，在大數據的支持下，每天系統還會根據天氣、空氣質量和用戶的身體狀況推送合適的菜譜，制定專屬的健康飲食計劃，真正將未來科幻般的廚房生活搬到了現實中來。   對此，有關專家表示，互聯網時代，智能廚電的最大障礙就是如何打破兼容的瓶頸。而海爾智慧廚房就真正實現了無縫互聯，避免了產品不兼容、操作體驗差、升級擴展難等難題，這也意味著，這一解決方案今后將統一廚電智能化標準。