2009年，基于對“開放式中國新廚廳”的共同理念，和對高端美好生活的執著追求，體現德國、意大利等頂級設計水平和制造工藝的德西曼品牌在中國市場掀起了一股轟轟烈烈的廚房變革浪潮，創建了中國第一家體現養生概念的開放式廚電品牌——德西曼養生廚房體驗館，在中國引發了一場從“封閉式廚房”到“開放式廚房”，從“遠離廚房”到“重返廚房”，從“烹飪廚房”到“娛樂廚房”，從“美食廚房”到“健康廚房”的廚房革命，第一次把現代化的、卓越的和個性化的科技廚電產品帶到中國。
德西曼：樂享精致生活 盡享廚房樂趣
鑒于中西飲食文化的差異，中國人既需要學習西方廚房變革的先進理念，但又不能完全照搬西式廚房。那么，中國人究竟最需要怎樣的廚房？為了更深刻地走進這股廚房變革浪潮，我們專訪了西曼電器(中國)有限公司董事長童志陽
童志陽：科技成就品質生活
訪談嘉賓：西曼電器(中國)有限公司董事長童志陽
“創建與推廣養生與健康廚電產品是提升品質生活的一個重要條件。”
作為中國養生廚房創始品牌——德西曼，其在產品研發及創意設計上百分之八十的研發需求都來自健康養生的概念。在許多普通中國家庭里，廚房仍是一個可惡的單純的勞作空間，由誰做飯常常會成為家庭成員吵架的導火線。西曼電器(中國)有限公司副董事長童志陽表示理想的廚房是一個很享受的空間，在廚房做飯應該和在家里看電視一樣，是種休閑，是種享受。
德西曼：樂享精致生活 盡享廚房樂趣
德西曼：樂享精致生活 盡享廚房樂趣
在集成灶行業，德西曼率先提出并推出適用于中國家庭的健康養生廚電產品，這一產品對德西曼品牌本身和消費者本身分別存在的意義，童總對此充滿信心：“首先，我們所做的一切工作和努力都是為消費者服務的，第一款養生廚電發布以后，消費者能更好地了解養生廚電的科技含量，比如在集成灶上嵌入式平板電腦的美觀性、實用性以及新推出自清洗功能等。作為養生廚房行業中的領導者，德西曼一直把中國家庭的廚房健康養生文化進行傳播，我們有責任把生活中的一些健康、養生的信息通過廚電產品形式進行推廣，最終能夠普及到中國家庭”。
當談到科技成就慢生活時，童總表示慢生活并不意味要回到原始生活。作為養生廚房創新科技的引領者，德西曼一直提倡廚電產品與智慧科技的結合。讓科技以人為本，設計出既節省烹飪時間、又能有效規劃烹飪流程的廚電；讓使用者從把下廚當成任務轉變為享受的人性化的廚電產品。
中國正經歷著集成灶行業的瓶頸，但在童總看來，蕭條的大環境可以迫使廚電企業進行快速技術創新，從而帶動整個行業的快速變革。其次，困難和機遇來自當下中國居住條件的快速變化。在未來，德西曼產品將成為中國每一家庭的首選廚電品牌。
養生廚房新概念打造無煙廚房
打造無煙廚房的最終目的是什么？就是在一個在不影響身體健康的前提下，能為在忙碌了一天后的家庭成員做出健康、美味的菜肴，最后能夠達到膳食養生的目的。德西曼產品從品質環保、科技節能、提高生活質量、廚房的健康關愛等地方都將體現以人為本的目的；只有打造一個無煙廚房，才能真正的滿足人們對于開放式廚房的需求。
