隨著人們生活水平的提高，消費者消費意識的崛起，特別是8090后相繼成為消費的主力群，個性化成為這一代人的標簽。像父輩一樣獨立擁擠的廚房已經不能滿足他們的需求，如今的廚房已不只是做飯的地方，而是一個享受生活和體現個人品位的重要空間。廚房設計也要迎合當下的消費需求，不管是功能還是設計，都要跟得上漸變的市場。特別是從大洋彼岸吹來的歐美風大受8090后追捧，也可以看出2015年的廚房裝修流行的趨勢。
廚房設計簡約、自然
設計風格上，自然、簡約、明快的廚房已經成為一種流行趨勢，但不管是F型的半開放廚房，還是中心島型的開放式廚房，都可以根據自己的喜好自由組合。
廚房在布局上也不斷變化，設計正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統布局，儲存空間更大的高升柜成了替代品，柜體，幾面都不靠墻，水電管線從地下走，空間更簡潔。
廚房功能更多樣化
業內人士預測，櫥柜將成為集收納儲存，洗滌切配，蒸煮煎炒乃至餐飲會客，休閑娛樂、學習工作等于一體的綜合性家具，電視、音響、網絡、辦公等設備的進入已經改變了櫥柜只作為勞作工具的作用。
廚房設備朝著整體化和集成化方向進一步發展。櫥柜、電器、吊頂等將進行模塊化集成，消費者只需按照自己的需求選擇各種模塊，裝修廚房就像搭積木一樣簡單。
廚房臺面功能更加強大，烹飪區域將進一步擴張，抽油煙機將出現更多下排式解決方案，臺面上將為各類電器提供更加充足的電源接入，許多烹飪工具的收納也從吊柜移至臺面上，以方便操作者更便捷地拿取和使用。
節能環保成時尚
一個低碳環保的廚房，不僅關系著我們的身體健康，同樣影響著家庭生活的品質。廚房里集中了燃氣灶、抽油煙機、微波爐、電磁爐、電飯煲、冰箱等大小電器，往往成為最耗電的地方。再加上在廚房做飯時，油煙味兒、熱蒸汽等充斥其中，時間久了還會對人體健康造成傷害。
于是，目前廚房電器制造商推出的廚房電器基本上都在打“節能環保”牌，在水電、燃氣的消耗上力求達到最節能，在吸收有害氣體、消除難聞氣味上達到最優效果。
比如某一套新型廚電設備，實現了吸油煙機與灶的聯動，在點火時吸油煙機自動啟動，熄火時吸油煙機自動延時熄滅，既避免了油煙困擾，又減少了資源浪費。
