3月27日下午，中國飲食文化發展促進會和居然尚屋酒店用品城聯合舉辦的“中國飲食文化廚政管理研究會成立慶典暨首屆菜品藝術創意大賽”在北京居然尚屋酒店用品城舉辦。

中國飲食文化促進會會長王洪彬、中國飲食文化廚政管理研究會會長魯勝權、居然尚屋酒店用品城總經理丁恒一、以及特邀嘉賓王洪彬、趙慧源出席了發布會并對此次大賽做了開幕致辭與講話。

魯勝權

居然尚屋酒店用品城總經理丁恒一講話

王洪彬

趙慧源

現場《中國飲食文化廚政管理研究會》在眾人的掌聲中舉行了成立儀式。中國飲食文化廚政管理研究會會長魯權勝提出，‘廚政管理是餐飲企業經營的核心，在新形勢下以人為本，提高廚房出品質量，建立菜品創新機制是餐飲業再現勃勃生機的重點’。

中國飲食文化廚政管理研究會成立

中國飲食文化廚政管理研究會將在團結各界人士，以廚政管理經驗總結探索、特色菜品研發、消費者用餐心理分析、健康養生飲食倡導、深層飲食文化挖掘等方面出發，搭建起研究、交流、學習、切磋的平臺，以促進餐飲業蓬勃發展。

選手與頒獎嘉賓合影

選手風采

選手風采

現場舉辦了首屆菜品藝術創意大賽，大廚們各顯神通，用最大眾的食材雕刻出栩栩如生的雕工菜品，甚是奪人眼球。

選手作品

選手作品

選手作品

選手作品

選手競賽

總冠軍與頒獎嘉賓合影

選手風采

選手與頒獎嘉賓合影

現場的嘉賓們對本次《中國飲食文化廚政管理研究會》 成立都分分接口稱贊，現場氣氛十分熱鬧。

大廳

展會現場

簽到處

展會現場

嘉賓

選手合影

嘉賓

居然尚屋酒店用品城簡介：

居然尚屋酒店用品城是居然之家全新打造的中高端酒店用品賣場，是居然之家“大家居”戰略的重要組成部分。

居然尚屋酒店用品城位于京滬高速與四環路交匯處的十八里店酒店用品采購基地，是北京最大、最知名的酒店用品商圈，可以輻射整個北京乃至華北地區。經營品類涵蓋陶瓷、玻璃、咖啡設備、廚房設備、廚房雜件、仿瓷用品、清潔設備、大堂用品、客房布草和酒店家具等。

居然尚屋酒店用品城秉承居然之家服務為本誠信為本的經營理念，堅持中高端定位，發揮品牌優勢，為客戶提供酒店用品的“一站式”購齊服務，努力打造京城檔次最高、品類最全、最具影響力的專業酒店用品銷售平臺。

居然尚屋

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