集成灶是一種集吸油煙機 、 燃氣灶 、 消毒柜 、 儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器 。 雖然目前集成式燃氣灶具市場占有率僅在 0.6%左右,主流市場尚未形成,但隨著人們對健康廚房的不斷追求和對集成灶認知度的不斷提高,集成灶的市場占有率將大幅度提高 。 市場上集成式燃氣灶具主要款式有兩種:一種是環吸式,它的鍋架是凹進去的,油煙在鍋的邊沿被吸進去,通過最近距離的吸附達到抽走油煙的效果;另一種是側吸式,即采用側吸的方式,油煙經過側面的油煙凈化器,起到油煙分離和吸進油煙的效果 。
比起傳統的家庭抽油煙機,這兩種款型的集成灶都能集成灶的優點
(1)功能集成 、 節省空間 。 將吸油煙功能 、 爐灶功能 、 消毒烘干功能 、 儲藏功能等集成于一機,一件抵多件,大大節省廚房空間,尤其適合小戶型的廚房 。
(2)排煙徹底 。 打破了傳統吊掛式吸油煙機的上排風工作模式,運用微空氣動力學原理,獨特地將油煙往下排走,使油煙不再有機會與人體接觸,排除油煙徹底,油煙凈化率達到 95%以上,大大降低了油煙對人體的危害 。
(3)低噪聲運行 。 集成灶采用側吸式或環吸式煙機,集成灶煙機離灶頭的距離比普通吊掛式煙機離灶頭的距離大大縮短,在同等控油煙效果下,使用的風機功率比傳統煙機要小,因此其噪聲明顯低于傳統產品 。 如果使用弱風或微風擋,噪聲將更低 。