為了讓消費(fèi)者直觀(guān)地了解冰箱保鮮效果，并且選擇綜合品質(zhì)好、保鮮性能佳的冰箱產(chǎn)品，7月14日，中國(guó)家用電器研究院智慧家庭研究中心與專(zhuān)業(yè)家電評(píng)測(cè) 導(dǎo)購(gòu)平臺(tái)智享樂(lè)居新媒體平臺(tái)在北京舉辦了為期7天的冰箱保鮮PK沙龍活動(dòng)。主辦方選擇了市場(chǎng)上銷(xiāo)售的5個(gè)品牌的冰箱，遮擋冰箱品牌進(jìn)行盲測(cè)。冰箱中放入相 同的蔬菜，并以封條密封，7天后揭開(kāi)封條，取出蔬菜進(jìn)行評(píng)比。最終評(píng)比結(jié)果顯示，海爾冰箱獲得PK優(yōu)勝。??據(jù)中國(guó)家用電器研究院微生物實(shí)驗(yàn)室工程師張慶玲介紹，通過(guò)放置7天的食材，來(lái)檢測(cè)水分保有率、維生素C保有率和葉綠素保有率，通過(guò)觀(guān)察三者的流 失量，就能通過(guò)蔬菜的新鮮程度來(lái)判斷一臺(tái)冰箱的保鮮效果。在海爾冰箱中，蔬菜儲(chǔ)存7天后的水分保留率達(dá)到90%以上，而普通冰箱中蔬菜水分保有率僅 50%。從其他保鮮系數(shù)來(lái)看，海爾冰箱保鮮效果是普通冰箱的2倍以上，大幅延長(zhǎng)了食材保鮮期限。??從獲得本次PK優(yōu)勝的海爾冰箱來(lái)看，采用了行業(yè)唯一的精控干濕分儲(chǔ)保鮮技術(shù)。通過(guò)這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用，不僅達(dá)到了食材儲(chǔ)存“濕而不腐，干而不燥”的 保鮮效果，還顛覆了傳統(tǒng)冰箱單一送風(fēng)模式，通過(guò)8種送風(fēng)方式實(shí)現(xiàn)了不同區(qū)域精準(zhǔn)控溫，相當(dāng)于在冰箱保鮮區(qū)內(nèi)裝載了“保鮮GPS”，哪里需要降溫就控制獨(dú)立 風(fēng)道單獨(dú)降溫，有效減少食材儲(chǔ)存區(qū)間的溫度波動(dòng)，保鮮效果提升20%以上。??據(jù)了解，除了在本次PK中獲勝，前不久，海爾冰箱還成為了首批獲得中國(guó)家用電器研究院旗下檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)中家院(北京)檢測(cè)認(rèn)證有限公司 頒發(fā)的第1號(hào)“電冰箱保鮮、保濕、靜音”產(chǎn)品認(rèn)證，為消費(fèi)者提供了科學(xué)的產(chǎn)品判斷標(biāo)準(zhǔn)。在國(guó)際上，海爾冰箱憑借獨(dú)有的干濕分儲(chǔ)保鮮技術(shù)，主導(dǎo)了國(guó)際IEC 冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn)制定，成為了首個(gè)主導(dǎo)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定的中國(guó)家電品牌。??本次冰箱保鮮PK沙龍的召開(kāi)，讓消費(fèi)者了解到冰箱保鮮技術(shù)迭代的重要性。傳統(tǒng)的低溫保鮮已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的要求，只有像海爾冰箱這樣持續(xù)在保鮮功能方面的強(qiáng)化的迭代的產(chǎn)品，才能保證食物健康和消費(fèi)者權(quán)益。? .sv_cont_c14 .sv_list {overflow:hidden;zoom:1;padding-left:74px;}.sv_cont_c14 .sv_option {float:left;padding-left:0;min-width: 110px;margin-right:14px;display:inline;}