2015年10月21日，中國國際廚房博覽會在上海國家會展中心拉開序幕。據了解，此次展會吸引了海內外近200家知名企業(yè)參展，不少歐洲廚房明星品牌齊齊亮相，國內耳熟能詳?shù)囊痪€品牌等也在廚房展上展示了中國制造的獨特魅力。小浪在廚房展的表現(xiàn)也相當活躍，全程動態(tài)報道展會實況，對話行業(yè)大咖，密切關注哪些是智能廚房的智能因子，聊聊廚房里的那點事兒，以下是現(xiàn)場采訪實錄：??采訪嘉賓：大信櫥柜董事長龐學元??時間：2015年10月21日??地點：國家會議中心（上海）??記者：章黎堯??新浪家居：此次大信過來參加廚房展，給我們帶來了什么新品呢？  ??龐學元：這次大信帶來的產品是解決了櫥柜角落難利用的問題以及老齡化的問題。關于角落的利用，大家評價非常高，這也是全球第一次解決這個問題，全球首創(chuàng)，是人類第一次徹底解決這個角的問題。現(xiàn)在所有人都在談中國創(chuàng)造，中國創(chuàng)造是非常重要的，剛才我們感到非常自豪，因為很多行業(yè)的高手都來看這個設計，看了不止一遍。我們的創(chuàng)新設計可以讓人發(fā)生尖叫，而且我們所有的東西都是模塊壘出來的，我們自己開發(fā)的模具，多了一個空間，多了一個使用。包括這種幽幽的燈光，這種處理都是創(chuàng)新。??新浪家居：那么這種設計的起源是什么呢？??龐學元：最早是我們公司設計了一套櫥柜，請一個國際的大師來用，十年之后問他痛點在哪，癢點在哪？他就說了痛點是這個角沒法用。關于讓身體不方便的老人在廚房能夠輕松下廚的那套設備也是因為看了一下數(shù)據。中國已經進入老齡化社會，但是每年都有老人摔倒、骨折的情況，這套裝置可以讓老人坐著就輕輕松松的做飯。兒女在外也十分想了解父母的情況，那種設計可以在家里的老人做飯時發(fā)一條信息“女兒，我做飯了，你放心吧”，讓在外的兒女放心。??新浪家居：您怎么看待中國的設計？??龐學元：中國的設計靠外國人是不行的，你可以向它學習，它有好的經驗，我們懷著一個虔誠和學習的心，向它學習，但是中國這個民族是農耕民族，歐美是航海和游牧，我們的設計就要符合中國人的習慣。中國的工業(yè)基礎已經是美國的140%了，有這么好的工業(yè)基礎，這么深厚的文化，這么好的國人，大信作為櫥柜行業(yè)技術領先的企業(yè)，規(guī)模領先的企業(yè)，我們應該在這兒做點貢獻。未來三五年，我們在工業(yè)設計這塊，一定會走出中國的特色、中國的特點，走出中國人的光彩。??新浪家居：在廚房中，櫥柜不是那么的受到關注，您怎么看待這樣一個現(xiàn)象？??龐學元：櫥柜是一個平臺，電器加深和延展的它的功能，它們合在一起叫整體廚房，整體廚房是櫥柜的全部，不僅是櫥柜，還有櫥柜所有的部件，包括煙機灶、水槽、拉欄，包括所有的五金件，它主要解決人的問題，幫到人，解決人的問題。所以說它們都是像雙手十指一樣，相輔相成，少誰都不成，少誰都給顧客服務部好。??新浪家居：做櫥柜的企業(yè)很多，競爭也比較激烈，大信有什么方式應對現(xiàn)在激烈競爭的狀態(tài)？??龐學元：成本控制是企業(yè)家的基本功，大信的價格和顧客的支付能力是成正比的，這只是一個工業(yè)的基礎和水平，我有這樣的工業(yè)能力、制造能力和管理能力。另外一個最重要的，創(chuàng)新和設計能力，產品要走心，成本要低，對應顧客的支付能力，使顧客用到非常好而且又實惠的產品，為顧客創(chuàng)造價值，這是我們真正的企業(yè)理想。我們企業(yè)的宗旨是全世界大多數(shù)人都買得起的物美價廉的產品，我們的目標就是要實現(xiàn)這個目標，我們在這里在行動，而且我們在踐行實現(xiàn)我們的目標。??新浪家居：當時是因為什么做方便老人下廚的這樣一個產品呢？??龐學元：中國目前已經進入老齡化社會，有2億多老年人，有60%摔倒過，我們能幫點什么？我們做櫥柜，就用我們工業(yè)化的手段、設計能力給老人解決實際問題，解決社會的痛點。既然未富先老，我們能不能給他提供一個適老廚房，并和他的支付能力連在一起，不僅產品創(chuàng)新，質量好，而且價格低。我參加了三個國家標準的編制，而且是主要的核心成員，我們作為這個行業(yè)這個工業(yè)細分行業(yè)的領導者，應該說是一個領袖級人物的社會責任，這是我們應該做的工作，這是我們該做的一件事而已，我們沒有想太多，就是把它做好。??新浪家居：您怎么看智能化的發(fā)展呢？??龐學元：隨著人民生活水平的提高，智能化是必然趨勢，我們要做時代的企業(yè)，先解決的是社會痛點癢點問題，如果你根本就不需要，我給你解決這個也沒意義，老人的胳膊抬不起來，我就把吊柜做成電動的，可以遙控來解決，煙機我可以發(fā)短信，告訴他的兒女。這是老人在千里之外，和兒女之間感情連接，我們走的是這樣一條路，這個智能化，我們認為有順風耳、千里眼，有兩顆跳動的心在連在一起，主要是心動。過去我們古人所講的，誠信正義，格物致知，心系顧客，要做到這些必然有創(chuàng)新，大信用了很多代替材料，盡量減少污染，減少資源開采，最重要的是可以再生。20年以后、25年以后，這些東西還可以回到大自然中，這是天人合一的，我們把這種設計理念用到產品當中，服務社會。??新浪家居：“互聯(lián)網+”目前為人津津樂道，企業(yè)怎么運用互聯(lián)網這個平臺為其更好的發(fā)展助力？??龐學元：大信99年開始干這個行業(yè)，到現(xiàn)在已經積累不少數(shù)據。我們把這些數(shù)字進行整理，總結出來了4000多種中國人普遍喜歡的經典套型，再把這個經典套型進行模塊化整理。我們編了軟件，做了語法，做了云計算中心，我們大信有自己的云計算中心，完全可以做到成本可控，質量可控，速度可控，因為個性化定制不可控制，零庫存，都可以控制了。所以我的價格可以保持同行的二分之一，大信還有很好的營利能力，我們的博物館是世界水平的博物館，免費對外開放，本公司還是國家批準的旅游景區(qū)，今年上半年接待了7萬多人，有1萬多人發(fā)微信宣傳我們的企業(yè)，這就是“互聯(lián)網+”。我們用云計算中心，把個性化的需求通過云計算實現(xiàn)，這也是“互聯(lián)網+”。其實最重要還是思維，用互聯(lián)網思維解決現(xiàn)代的問題。不是把成本加的更高了，而是加上以后為顧客創(chuàng)造價值，為社會能創(chuàng)造價值，為企業(yè)創(chuàng)造發(fā)展的空間，為企業(yè)的升級轉型，企業(yè)的發(fā)展、企業(yè)的設計，包括產品走出來更高的一條路。