去年引爆烘焙圈暑期熱浪的長帝烘焙節，在7月盛夏再度回歸。第三屆長帝烘焙節已在豆果美食上線，據悉，今年的烘焙大賽分三區進行選拔，最終共有18名選手進入順德總決賽，競爭總值近10萬元 的現金大獎。而打響頭炮的是華北賽區，海選和大眾投票正同期進行中。
      在長帝烘焙節專區可見，盡管線上海選賽剛開放不久，但已有眾多作品上傳參加，而且美食種類多元化。熱門的蛋糕、面包和餅干，多數參賽者為爭取突圍而出都加 入豐富的創意元素：可愛的造型、繽紛的圖案，融合多種食材搭配和裝飾表現層次感，讓美食在視覺上更加生動搶眼。另外，也有參賽者走簡約精致路線，力求作品 在質感上取勝。熱門美食之外，還有烤箱菜、中式糕點等“少數派”以獨樹一幟的風格獲得關注。
      雖然是分區賽，但據規則介紹參賽者不限地區，全國各地都可參與，若晉級12強的線下選拔賽，個人參賽所需的交通和住宿也獲主辦方免費安排，所以海選也吸引了不少華北以外的烘焙愛好者參加。此外，部分參賽者還提交多份作品，展現多才多藝更可增加獲選機會。