新浪家居特約專欄 《家具微言》
作者簡介:許柏鳴 南京林業(yè)大學(xué)家具與工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師 深圳家具研究開發(fā)院院長
主要研究方向:家具設(shè)計(jì)與工程 產(chǎn)品戰(zhàn)略設(shè)計(jì)
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??定制是一種相對概念,絕對的定制在工業(yè)企業(yè)中是不存在的,除非你只想做小作坊。
??首先,沒有哪家工業(yè)企業(yè)可以做到完全定制,這是從程度上來說的;其次,對全屋定制而言,既無可能、也無必要,這是從廣度上來看的。如果僅從概念的表象而非本質(zhì)來考慮問題,則很有可能會使企業(yè)和消費(fèi)者雙雙步入誤區(qū)。
??現(xiàn)在人們所說的定制,正確的概念應(yīng)該是“大規(guī)模定制”。大規(guī)模定制概念的提出,源自企業(yè)原有成品家具不能響應(yīng)消費(fèi)者的多元化需求,因此,需要給固化的產(chǎn)品賦予彈性,以根據(jù)不同消費(fèi)者的個性化需求給予某些參數(shù)和性能的靈活切換。以前的個體木工與作坊,基本上是按照客戶的意思完全定制的,但其中存在三個問題:一是以手工為主體的生產(chǎn)效率低下;二是由于先進(jìn)加工手段、技術(shù)和裝備的缺失而難以獲得高品質(zhì)產(chǎn)品,且表現(xiàn)力有限;三是相對于專業(yè)設(shè)計(jì)師而言,大多數(shù)工匠的設(shè)計(jì)水平有限。
??工業(yè)化時代滋生出了工業(yè)設(shè)計(jì),上述問題得以解決。但批量化生產(chǎn)限制了個性化響應(yīng)能力的發(fā)揮,信息化時代又解放了這種能力,所以大規(guī)模定制(Mass Customization)應(yīng)運(yùn)而生,但大規(guī)模定制必須平衡好規(guī)模和定制兩個方面,缺一不可。所以,定制是有限的,而不是無限的。然而,“有限定制”如何實(shí)現(xiàn)“無限響應(yīng)”才是定制的核心所在,也是難點(diǎn)所在。這就需要對企業(yè)產(chǎn)品體系進(jìn)行科學(xué)構(gòu)筑,標(biāo)準(zhǔn)化是實(shí)現(xiàn)這個體系的不二選擇。
??標(biāo)準(zhǔn)化的首要任務(wù)是將原有產(chǎn)品拆解為零部件平臺,這個體系的結(jié)構(gòu)可以形象地稱作“蘑菇式模型”,如圖1所示。“蘑菇”的根部是不變的或低度可變的,“蘑菇”的帽子則是可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行裂變的,從而做到以不變應(yīng)萬變。定制只有在標(biāo)配和選配都無法滿足的前提下才予以采用。
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圖1 蘑菇式模型(Alessandro Deserti)
??事實(shí)上,零部件平臺的建立還只是第二步,產(chǎn)品家族的構(gòu)筑是必須先行的,如圖2所示。而且,不同的產(chǎn)品品類,其定制的思維也是截然不同的,如需要緊配布置的柜類等系統(tǒng)化家具(system)由于受建筑的制約嚴(yán)重,在尺度上難免有定制要求,但即便如此,也還是以標(biāo)準(zhǔn)化零部件、甚至是標(biāo)準(zhǔn)柜體為基礎(chǔ)的,見圖3所示,定制通常只在于收口部分或門板等迎面構(gòu)件的選擇上。
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圖2 產(chǎn)品線三維模型
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圖3 標(biāo)準(zhǔn)化柜體與可選擇門板
??而自由獨(dú)立件(free standing)沒有這種限制,通常只需要以CMF的變化方式來營造不同的生活風(fēng)格、滿足客戶需求,如圖4所示。這種表現(xiàn)方式的切換本質(zhì)上不是定制。對于自由獨(dú)立件而言,高水平的專業(yè)設(shè)計(jì)才是它的靈魂所在,而非定制可以解決。產(chǎn)品設(shè)計(jì)是一項(xiàng)極其復(fù)雜的工程,既要有寬泛的知識結(jié)構(gòu)、精深的專業(yè)功底,又要有非凡的創(chuàng)造力,不是任何人都可以駕馭得了的。非專業(yè)的用戶自身是根本不具備這種能力的,甚至他們自己都不知道需要什么,或者對隱含的需求無法表達(dá)清楚,這就是設(shè)計(jì)的價值所在。
??在定制熱的今天,有些人以為只要定制了,就可以解決一切問題,這未免過于天真與無知。全屋定制的初衷也許是好的,就算不是商業(yè)炒作,但客觀上正在誤導(dǎo)行業(yè)和社會,包括消費(fèi)者,因此,有必要正本清源。
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圖4 庫卡波羅設(shè)計(jì)椅子的CMF變化
??如果全部根據(jù)客戶要求定制了,那么還要設(shè)計(jì)師干嗎?但,這可能嗎?
??對消費(fèi)者而言,定制固然是一種價值,但對于高端消費(fèi)者來說設(shè)計(jì)實(shí)際上更具價值。性價比也是一種價值,對大眾群體而言,性價比才是王道。從產(chǎn)業(yè)角度來看,無論是成本還是交貨期,定制企業(yè)依然無法與傳統(tǒng)企業(yè)相抗衡,從生產(chǎn)效率來看,柔性生產(chǎn)方式是沒有辦法與剛性生產(chǎn)系統(tǒng)匹敵的。
??客戶價值的多元化需求,為企業(yè)的多元化定位提供了足夠廣闊的生存空間,走自己的路,要時刻保持清醒的頭腦,致力于把自己的事情做專做精,做到極致,你就能在相應(yīng)的領(lǐng)域獨(dú)樹一幟,而切忌盲目跟風(fēng),在高大上的口號中迷失自我。
??因此,不要輕易炒作定制概念,更不要輕率地以全屋定制來忽悠人。要知道,沒有一種概念是萬能的。



