文/任立南??云南，位于中國西南邊陲，有著“彩云之南”“七彩云南”的稱號。這里人杰地靈，風景如畫，物產豐富。他是土生土長的云南人，初中畢業后，不甘于平凡的他，離開了農村，來到了昆明。從此之后他就與食品行業打上了交道。從剛開始的給別人打工，再到后來自己做貿易，積攢了一些資金和經驗之后，他決定自己建廠，做自己的品牌。現如今，公司主打的云南特色食品，已廣泛受到好評。作為一名做食品的企業家，他深知自己肩上責任的重大。為了做更好更健康的產品，他不曾停下腳步。本期人物：華寧雅昇食品有限公司總經理郭長雄。??懷揣夢想，白手起家??出生在云南農村的郭長雄，初中畢業后，選擇離開農村，獨自一人出來闖蕩。他一個人背著行囊來到了昆明。找了一份關于食品行業的工作，做了14個月。這14個月，給了他很多經驗上的積累。然而不甘于平凡的他，即使冒險也選擇自己做點生意。家里的親戚朋友東拼西湊，借了2萬元，找了個門面，開始了食品生意。??因為最開始接觸到了食品行業，郭長雄就很喜歡這個行業，這一做就是很多年。他覺得作為一個做食品的人，身上要肩負一種責任感和使命感。一直做貿易，做的風風火火，當年越南綠豆糕很流行的時候，郭長雄就發現了商機，從剛開始的代理，到最后成為了全國的總代理。??多年經營越南綠豆糕的經歷，讓他覺得應該把這樣的手藝也傳到中國來。因此他前往了越南去考察，去學習。將越南的手藝帶到了中國。剛開始進行貼牌似的生產，但傳統糕點多油多糖的做好，讓郭長雄很不看好。但傳統又不能隨便改變。于是他有了自己建立品牌建立工廠的想法。拿著之前做貿易積攢的資金，2008年華寧縣給他批了10畝的地，于是他建起了工廠，做起了云南特色食品。??用良心做食品??2015年郭長雄將產品升級，主打肉松玫瑰花餅和辣木松糕。玫瑰和辣木都是云南的特產。辣木也是非常好的食物，里面含有多種營養元素，對人的身體健康非常有益。同時，作為一名做食品的人，郭長雄一直秉承著用良心做食品。所以他在原材料的選擇上是非常講究的，肉松都是精選肉質來做的，玫瑰也是有專門的玫瑰莊園。采摘的時間和手法都是非常講究的，做到把味道最大的還原。??購買郭長雄的食品，細心的會發現，在產品包裝上，一張照片占據了整個包裝的三分之一，沒錯那張照片就是郭長雄本人。非常有個性，酷似少數民族的他。他將自己的照片放上，并在下面寫上了一句話：“用良心做食品”。意思是讓更多的消費者來相信他，因為一個敢把照片放上的，就不怕你找不到他。他這樣做也體現了一個企業家對消費者負責任的態度。??現在郭長雄的產品已經在云南的各大超市販賣，在云南的旅游景點同樣可以找得到。如果你沒有機會去云南，還可以在網絡上購買到正宗安全的食品。??創業路上充滿荊棘??任何一個成功的企業家背后一定有不為人知的心酸，郭長雄亦是如此。在自己做生意創業時都遇到了很多苦難，然而不服輸的他，沒有被這些問題嚇到。不管是多么的辛苦，他都堅持著。這是因為有這樣的毅力，所以他取得了成功，也讓更多人認識了，吃到了他的食品。??未來，郭長雄將帶領雅昇越做越大，越走越好。做放心食品、安全食品、生態食品。不斷努力打造成為云南特色文化食品，云南健康食品第一品牌。??節目最后，郭長雄留下的奮斗感言：路雖遠，行則至。事雖難，做則成。