文/丁丁    在中國咖啡應該算是舶來品，最早是由一個叫“田神父”的傳教士傳到了云南一個叫做“朱古拉”的地方，后來人們把朱苦拉譯為“人間天堂”，當地的環境由此可見一斑。廣義上講世界上有兩種咖啡豆，一種是阿拉比卡豆，一種是羅伯斯塔豆，而我國種植的咖啡豆屬于前者，也就是我們俗稱的小粒咖啡。目前，云南咖啡的種植面積占到了全國的百分之九十八以上，很多人把目光鎖定到了這片土地潛在的巨大商機里，剛剛上市不久的普馨咖啡有限公司的懂事長郁宏強便是其中之一。　　商機永遠留給眼光獨到的人 　　做咖啡之前郁宏強是一個普洱茶商人，再之前他做過很多生意，比如服裝，比如輪胎，甚至是飲料代理商，最開始的時候，他是八十年代上海市郵電管理局里工作穩定前途光明的小青年。父母是當地政府部門的干部，而他剛剛退伍復員回家，外人眼里，這個出身好，簡歷好，工作穩定，干練精神的年輕人，應該會很快成家立業，提干，在單位混個小領導，最后退休，像那個年代的很多人一樣，完成他們平穩安逸的一生。　　然而當年老戰友的一封信卻徹底改變了他的人生軌跡。當時老戰友的一個好朋友弄了一批羊毛衫急需出手，郁宏強的父親是當地相關部門的領導，于是就找到郁宏強，希望通過他家里的關系，把事情解決掉。 　　小時候郁宏強的父母便因為工作的關系去了西藏，跟著爺爺奶奶長大的他從小就養成堅強獨立的性格，加上六年的軍旅生活，“靠自己”三個字似乎已經是根植到血液里的東西了。 　　二十出頭的郁宏強，拿著老戰友的求助信，硬是東奔西走，自己把這批羊毛衫給銷出去了。事情結束以后朋友不僅千恩萬謝，最后還給了郁宏強三千塊錢作為勞務費。八十年的中國，還沒有走出計劃經濟的陰影，一個月拿著幾十塊工資的郁宏強，捏著這三千塊錢，突然有了想從商的念頭。 　　當時的中國有一個詞特別時興，叫“下海”。后來用來形容八九十年代，那批在國內編制化，安穩化的大環境里，毅然放棄鐵飯碗，跑到外面去做生意的人。當然這批人里的大部分后來成了九十年代中國富豪榜和精英階層的中流砥柱。郁宏強當時抵著家人和朋友的強烈反對，在單位更是軟磨硬泡，病假事假連著請，終于成功成了這下海經商隊伍中的一員。 　　接下來的很多年，他在商場里摸爬滾打，吃了很多苦，也為他后來的事業打下了很好的基礎。零一年，涉獵過很多行業的郁宏強突然瞅準了云南的普洱茶市場，當初的普洱正好是上升期的產品，中國飲茶的歷史又是源遠流長，小小的普洱竟然能治21種病。七年的時間，隨著普洱的市值不斷高漲，郁宏強的生意也越來越大，他成了名副其實的成功商人，當年不顧一切下海從商的經歷，也從別人眼中的沖動變成了美談。 　　如果年輕時的經歷只能用運氣好和趕上好時候來形容，那零七年在普洱市值最高峰的時候力排眾議選擇涉足云南咖啡產業的郁宏強，就絕對可以證明自己敏銳的商業眼光和果決的性格。就好像股市和期貨的曲線圖，當線條接近頂點的時候，等待著人們的一定是行市的下滑，很多抱著觀望態度的人，等來的也大多是失望和錯過。而智慧的人正拿著畫筆為人生的下一個曲線的高峰做著籌謀和打算。　　做中國人自己的連鎖咖啡品牌 　　那時候的郁宏強似乎又找到了剛剛創業的激情，搞調研，定方案，一心要打進云南咖啡市場。當時云南的咖啡豆市場惡性壓價事件時有發生，很多人只看重眼前的利益，卻忽略了長遠的發展。甚至有一段時間，他常常跟同事跑到大山里，住山屋飲河水，考察當地的咖啡市場和咖啡豆的種植情況。　　也就是那個時候，郁宏強整理了一套與云南地區非常契合的咖啡豆收購模式——“公司+基地+農戶”，并且采用隨行高市的方法，與咖農簽訂合同，每年以比市價高的一些的價格收購咖啡豆。很多咖農不用再過那種靠天吃飯，捏著手里的豆子等行市，不舍得出手的日子，而普馨自此有了一批高品質的穩定咖啡豆來源。 　　如今的云南咖啡豆市場，已然是被全球各大咖啡知名品牌盯守的咖啡原材料產地。在云南完成大批量的收購以后，他們便輾轉廣州等地，完成咖啡的加工，最后打上國外名牌的標簽銷往各地。國人每天喝到的外國咖啡，原材料甚至加工市場都是本國的，為什么中國偌大的土地卻沒有自己像樣的咖啡品牌!就是這樣的責任感和使命感，越發堅定了郁宏強“做中國人自己的連鎖咖啡品牌”的目標。　　始于追求 源于品質 　　經過了一系列的鋪墊和建設，普馨咖啡有限公司近幾年發展非常迅速。今年二月九日，上海普馨咖啡有限公司正式掛牌上市，成為上海證券交易所和深圳證券交易所唯一的一家咖啡產業的上市公司。不久前普馨又與日本的米果馬公司簽訂了一份三萬噸的咖啡豆合同，可謂前景一片大好。 　　然而很多人只看到了郁宏強和普馨的發展，卻不知道這背后十幾年的沉淀和努力。單單米果馬的單子，便很少有人知道這八個月十二次談判的漫長和背后的付出。日本的公司曾經出了名的認真和謹慎。這幾年云南咖啡市場又因為一些商戶的誠信度使他們愈發的苛刻。很多人甚至當面勸說郁宏強，日本的單子不好接，還是放棄吧。然而憑著一股子不服輸的闖勁和誠信為本的生意理念，普馨硬是簽下了這份大單。 　　如今的普馨咖啡以其迅速的發展態勢和近十種特色咖啡品種贏得了多家風投公司的關注和青睞，并正在著手打造電商和微商平臺，以期合適的契機，重磅推出旗下多個品牌口味咖啡。其實中國的咖啡市場可以說是非常大，在日本每個人一年的咖啡銷量差不多是240杯，而在中國只有四杯，我相信憑借著郁宏強本人和普馨堅持不懈的努力以及誠信為本的理念，總有一天當我們想喝咖啡的時候第一個想到的不是雀巢也不是星巴克，而是咱們中國人自己的普馨咖啡。