“兒童飲水與健康 - 從科學研究到生活實踐”專家研討會在京舉行??2015年5月18日，中國北京-由中國營養學會主辦，中國達能飲料支持的“兒童飲水與健康 - 從科學研究到生活實踐”專家研討會今天在北京舉行。這是首次在全國營養科學大會上舉辦的關注兒童飲水研討會，來自國內外營養與健康領域的專家和教授聚集一堂，以兒童飲水與健康為主題，圍繞“中國五大城市兒童飲水狀況調查報告”分享了關于中國兒童飲水攝入狀況、標準制定、評估及健康教育等內容，對積極開展飲水教育倡導科學飲水的必要性達成一致。??中國兒童飲水健康習慣需進一步加強??據“中國五大城市兒童飲水狀況調查報告”內容顯示，在每日飲水量這一關鍵衡量指標上，超過三分之二的兒童未達到《中國居民膳食指南(2007)》中的建議量(1200ml)，學生飲水健康知識普遍匱乏。例如，成都兒童飲水未達標比例居五城市之首，高達81.8%，上海以63.9%次之，北京和廣州學生也超過了一半。超過60%的兒童提及喝水時，認為“口渴時才需要喝水”，而近30%的受訪兒童表示不知道每日的科學飲水次數。這一調查由中國疾病預防控制中心營養與食品安全所進行，曾覆蓋近七千名來自北京、上海、成都、廣州、深圳的學生群體。??“達能自成立以來就專注于公眾健康，以推動公眾健康為使命。為了廣泛了解中國兒童飲水狀況的全貌及對飲水攝入量的認知，中國達能飲料支持了中國科研機構開展這一調查。基于調查結果，中國達能飲料開展了一系列相關推廣項目與活動，旨在提高公眾對于飲水健康的認識。”中國達能飲料研發總監Bruno Dasque先生說道。??來自法國Biotrial神經科學研究所的教授Nathalie PROSS在研討會上表示，根據研究顯示，即便是習慣性飲水量的細微差異，都有可能導致情緒和生理感覺上的巨大變化。因此，應該鼓勵足量飲水，才能保證良好的狀態。事實上，當人體開始感到口渴時，身體已經脫水1-2%，影響體溫調節功能，并開始對體能發生影響。因此，專家建議飲水應少量多次，要主動，不要感到口渴時才喝水。??關注飲水研究，推廣健康飲水??近年來，中國達能飲料一直致力于通過支持國內外學術交流，專業研討會及與媒體廣泛合作等方式，提高大眾對飲水與健康的了解及科學飲水的相關知識。繼在上屆全國營養大會上支持舉辦了“中國居民水的適宜攝入量研討會”之后，中國達能飲料再次聯合中國營養學會，聚焦兒童飲水與健康，為倡導兒童健康飲水開啟新的篇章。??此外，在推動兒童健康飲水領域內，中國達能飲料還在中國華南主要城市小學內舉辦“中國包裝飲用水行業‘水教育’項目培訓研討會暨公開示范課”，旨在向廣大青少年兒童普及健康飲水及飲水安全等相關知識， 2015年這一活動還將繼續在全國范圍內積極開展。??“科學的飲水習慣能保證兒童的生長發育和學習，因此兒童健康飲水教育非常重要。”研討會上來自美國阿肯色大學的副教授Stavros Kavouras說道，“我們希望更多像達能這樣的企業，與學術界及相關政府部門一起，共同推動兒童飲水教育，培養良好的習慣，為健康的身體打下好基礎。”??這項針對兒童飲水的研究，為業界提供了城市兒童在飲水習慣及認知等方面的指導性數據，填補了該領域在全國性調研數據上的空白，也為中國兒童推薦飲水攝入量的制定提供了可靠的數字依據，北京大學公共衛生學院馬冠生教授在談到“中國五大城市兒童飲水狀況調查報告”時表示。??“水是達能飲料業務的基石。中國達能飲料將會長期關注并支持飲水研究以及營養與健康的各項研究，為推動中國公眾的營養與健康事業盡一份努力。”中國達能飲料研發副總裁Bruno Dasque表示。