近日,新浪微博上有網友提出關于#懂酒的人不買酒柜#
這樣一個微博話題,話題剛發出不久便引來了諸多愛酒人士的圍觀,參與話題討論的網友一時間多達數萬人,那么真正影響紅酒酒質的到底是不是酒柜?法國專業紅
酒品鑒師LUDOV終于給出了確切的解釋:酒柜的震動影響了紅酒的最佳存儲效果!??懂酒的人是不用酒柜的,因為,傳統酒柜與專業藏酒人士所打造的酒窖相比,最大的區別就是酒柜壓縮機運行而產生的震動問題。眾所周知,紅酒是有生
命的,只有讓其處于“沉睡”狀態,紅酒中的成分才不會發生化學反應,從而保證紅酒的品質。但是目前市場上的酒柜多數采用壓縮機制冷,壓縮機運行致使酒柜產
生震動,繼而傳遞到每一瓶紅酒上,自然破壞掉了酒體中的物質結構,長此以往就會導致紅酒變質,口感變差。??面對酒柜工作時壓縮機震動給紅酒帶來的影響,紅酒愛好者該如何解決?除了仿效國外專業藏酒師打造私人酒窖外,還有能把葡萄酒的儲存做到極致的儲
酒環境嗎?基于此,海爾引入美國硅谷頂級資源,有針對性地提出了利用CO2和H20作為制冷媒替代壓縮機制冷的固態制冷酒柜。固態制冷酒柜徹底拋棄了壓縮
機,實現了運行時整機無運動部件的效果,為酒柜存儲提供了最佳的“三個零”儲存環境——零震動、零噪音、溫度零波動,確保紅酒在最完美的狀態中“安睡”,
為家庭儲酒打造“專業酒窖級”儲酒環境。??此外,海爾無壓縮機酒柜還擁有多種顛覆行業的領先技術,比如,行業首個將TFT智能觸控屏用于酒柜上;每一層都是滑軌設計,使用更加便利;100V-220V寬電壓設計全球適用,這一系列的創新科技為全球紅酒愛好者帶來了高端、極致的儲酒體驗。??據悉,海爾無壓縮機酒柜將于近期推向市場,在酒柜無壓縮機領域海爾又一次走在了行業前端,屆時定會給全球紅酒愛好者帶來一份別樣的驚喜。