在小廚房中實現廚師夢想的關鍵，不一定要大大的廚房，齊全的廚具，小巧玲瓏的廚房也有它的光芒處。各種角落的利用，各款式量身訂做的廚具，多功能烹飪工具一一為你解除煩惱。留出點點空間，創造更多空間。??一、鄉村風空間 建一個廚房工作臺??小戶型家庭中，最令人頭痛的是自家廚房太小了。許多家庭主婦總想抱怨著。其實小廚房也能有很大的烹飪空間的：傳統的L形，目的是充分利用地面空間。安裝兩個約80CM的櫥柜，然后操作臺面在量身訂造。最后加上滾動推車。這樣，就可以建造一個小型廚房島。??裝飾細節1：喜歡烹飪的你肯定收藏了很多烹飪工具，小小砧板放于水槽上就可以用了，大號的水槽還可為清理，洗刷騰出大量空間，多個爐頭上的鍋具用好可收放于自動拉門櫥柜中。??裝飾細節2：就算空間有多擠，墻上的空間還是可以得到很好的利用。開放式擱架和滑軌可放置常用烹飪器具，觸手可得、易于尋找，這樣您就可以集中精力制作蛋奶酥了。小小廚房中，你就可以大展身手，充分利用好空間。??裝飾細節3：有時候自己也可以設計櫥柜的，量身訂做的櫥柜可以保證每一寸空間都得到很好的利用。或許還能留出更多的儲物空間。不用再擔心放不下大號的上菜用盤，炒菜鍋等。??二、迷人公寓 建餐廚結合空間??小小廚房里，各款廚具齊全，還能放上小桌吃飯。多么幸福的事情，品嘗新鮮出爐的曲奇餅，剛拌的水果沙拉等等，廚房光線充足，美好的一天就這樣愉快的過去了。??裝飾細節1：小小的窗臺也是搭配得很有味道，天平秤上隨時可以量測食物所需，加上綠植，整個空間就增添點小清新。??裝飾細節2：廚房的這一角可謂豐富了，墻上放置擱板，小小調味料的家就是這里了，吃飯時還可以隨手拿。內嵌式微波爐放于櫥柜上，櫥柜中特意空出一個，也可以當成臺面了。??裝飾細節3：多功能的爐具一次過滿足你四個愿望，多種瓶瓶罐罐的擺放也可以成為裝飾品。適當的挑選爐具，實用兼方便。??三、單身公寓 建黑白灰廚房空間??黑白灰永恒的系列色彩，總能讓人感覺舒適。廚房除了安排櫥柜的擺放外，剩余的空間可以適當的加上綠植，就連一點點的角落，也可以放放紅酒等短時間不需要的物品。??裝飾細節1：白色的張力總是那么的強大，如果你還嫌自己廚房太小，不妨換一下空間色調，讓家看起來更大。把不常用的廚具都放于櫥柜里，整個臺面就顯得特別的整潔。??裝飾細節2：如果不喜歡太多白色的你，可以挑選一些顯眼的廚具，把白色的東西全部退后，當成一張白紙，添上的鮮艷廚具就猶如畫出來的畫。??裝飾細節3：墻上的擱板占據著重要的地位，小湯勺等一系列的都可以放在桶上，收納能力強。適時點燃香薰，還可以為自己制造氣氛。??廚房裝修注意事項??1、廚房最好不做敞開式。　　根據飲食習慣而定。有些家庭為了營造某種時尚氣息，往往會把廚房做成敞開式的。這種敞開式廚房會帶來兩個問題，一是墻體的拆除。二是易使室內空氣受污染。因為中國飲食以烹調為主，油煙味比較大，廚房敞開后，很容易使油煙飄入客廳及室內，腐蝕家中的彩電、冰箱等電器，形成導致肺癌的污染源，即使用排風扇強制排風，也容易留下隱患。所以對于習慣中餐的家庭來說，這一點是必須要考慮到的。??2、把好裝修公司和櫥柜廠家量準尺寸關。　　通常在廚房裝修前，先由櫥柜廠家到廚房進行丈量，除量尺寸外，還要看看各種管道原來的位置是否合適，如不合適需要改動，則繪出一份圖紙交給裝修公司，由施工隊按圖紙進行必要的改造。需要注意的是，因櫥柜廠家沒有量準，或施工隊沒嚴格按照尺寸去做等原因，經常會出現因尺寸不準而使櫥柜接口對不上茬的情況。這就需要消費者多加注意，以免廠家與裝修公司因此出現糾紛而延誤工期。??3、水路只能改上水，不能改下水。　　新樓在廚房設計上日趨合理，基本上都是雙路供水，并預留微波爐、排風扇等二至三個插座，所以對水、電路的改動不大。但舊房一般是單路供水，因此在廚房裝修時，最好能增加一個熱水管道。需要提醒的是，受結構的限制，水路改動只能改上水，不能改下水。??4、煤氣管道的改造要由專業公司負責。??煤氣與天然氣管道因受房屋結構的限制，一般不讓隨意改動。如果不得不改時，必須經過物業公司的同意。改動時，由于專業性較強，同時為方便日后的維修，通常由煤氣、天然氣公司或物業公司指定的專業公司負責改動。　　廚房　　廚房的操作臺面應選擇大理石、人造大理石或防水板來做，便于清洗又衛生。??廚房的管道較多，如果要包暖氣管、上下水管管道，最好用水泥板包起來外貼磁磚，而不宜用PVC板，因PVC板是塑料材料，耐高溫的性能不好。高處的管盡量藏到廚房吊柜內或吊頂內，避免明管。廚房裝修中人們最關心的是廚房的實用性，要易清理，布局合理便于操作，設計美觀、科學。??裝修廚房首先要滿足洗、切、炒的三大基本功能，如果面積大還可以考慮放置冰箱、洗衣機，甚至兼做餐廳的功能。　　為便于操作，洗、切、炒應順序安放，不能穿插安放。灶臺如果有條件可放到廚房陽臺，這樣油煙排放會更通暢，中式廚房不宜做成開放式，因為國人的飲食習慣造成烹飪時油煙較多(設計中應考慮大排量抽煙機的安裝)，開放式廚房會污染室內，還有燃氣泄漏的安全性也應考慮在內。??善于開發廚房有限的空間??一、善用墻面??掛件　　金屬掛件的出現在一定程度上可以幫你收納零散的東西，在墻面上安裝橫桿、掛鉤，以便放置可吊式物品和工具，特別是烹飪過程中常用的東西，如刀具、鏟子、餐具等都掛起來，看起來整齊，用時拿取也會很方便。??擱板　　在墻面上設置擱板，則能起到更強的收納功能。像喝水的杯子，各種不銹鋼的小鍋，存放調味品的調料瓶，甚至可以放些相框、花瓶，只要喜歡，任何東西都可以放在上面。既省去其它的收納空間，又調節了枯燥的廚房空間。??二、用吊柜、立柜開拓空間??吊柜　　吊柜的使用，讓廚房的上層空間完全得到了利用。可以將碗碟，重量相對較輕的烹飪用的鍋放在吊柜上，易碎的物品放在高處也不用怕傷到孩子。一般來講，為了保證存取物品方便，又不易碰到頭，吊柜和工作臺面距離以50厘米為宜，寬度以30為宜。