記者語錄：在集成灶行業(yè)發(fā)展的十幾年里，逐漸形成了海寧和嵊州兩個集成灶主要生產(chǎn)基地，而在規(guī)模實力眾多的海寧企業(yè)群中，前身是有近五十年發(fā)展歷史背景的廚壹堂，憑借著雄厚的資本和強大的品牌運營能力及產(chǎn)品研發(fā)能力在眾多企業(yè)中異軍突起，成為集成灶行業(yè)中的領(lǐng)軍企業(yè)。新浪家居采訪了廚壹堂的營銷操盤手趙金洲趙總，一起感受廚壹堂成功的秘訣。
采訪時間：2015.3.25
采訪地點：浙江廚壹堂廚房電器有限公司、
采訪對象：廚壹堂營銷副總 趙金洲
采訪記者：田甜
厚積薄發(fā) 領(lǐng)跑技術(shù)優(yōu)勢
廚壹堂的前身是有著近五十年發(fā)展歷史的永發(fā)機電，在集成灶的技術(shù)積淀和研發(fā)上有著領(lǐng)先于他人的先天優(yōu)勢，并從成立之初就定位走精品和高端品牌的路線，無論是從產(chǎn)品的選材研發(fā)設(shè)計上還是品牌打造上，始終保持一流、領(lǐng)先的水準，在集成灶行業(yè)中迅速成為先鋒領(lǐng)跑者。
廚壹堂營銷副總趙金洲趙總表示自己從很久之前就開始關(guān)注集成灶行業(yè)了，原先在傳統(tǒng)廚電企業(yè)工作時，經(jīng)常聽到客戶提到“集成灶”這一產(chǎn)品，多年的經(jīng)驗積累讓趙總敏銳地看到集成灶這個新生行業(yè)有著非常巨大的潛力，經(jīng)過仔細了解后更是堅信集成灶代表著行業(yè)的發(fā)展方向。
果不其然，集成灶走過第一個10年后，企業(yè)如雨后春筍般紛紛出現(xiàn)，集成灶行業(yè)也大步向前發(fā)展，在傳統(tǒng)廚電企業(yè)壟斷的市場格局中逐漸開辟了屬于自己的市場。
集成灶行業(yè)的迅速崛起歸結(jié)于其自身的優(yōu)勢，相比傳統(tǒng)廚房“老三件”，集成灶具有吸油煙率更高、音噪更低、更節(jié)省空間、更美觀實用等優(yōu)勢，相比傳統(tǒng)廚電，更加綠色健康和便捷，這與都市人對品質(zhì)生活追求的理念非常契合，受到市場的歡迎也就不足為奇。
集成灶發(fā)展的十幾年來，形成了海寧與嵊州兩大集成灶產(chǎn)業(yè)基地，對于兩大產(chǎn)業(yè)基地的不同，趙總認為，海寧的集成灶企業(yè)更具規(guī)模和實力，更注重產(chǎn)品品質(zhì)和對品牌的投入。
紫牛營銷 領(lǐng)跑行業(yè)優(yōu)勢
在加盟到廚壹堂的平臺后，趙總根據(jù)行業(yè)和集成灶的特性展開了一系列的工作，并首創(chuàng)集成灶行業(yè)“紫牛營銷”的理念和策略，致力于把廚壹堂打造成集成灶乃至整個廚電行業(yè)的“紫牛”。“紫牛”即為與眾不同，通過一系列創(chuàng)新的手法，在整個集成灶行業(yè)刮起一陣廚壹堂的旋風。趙總表示，集成灶行業(yè)整體的營銷水平還比較初級，希望能有更多的高手進入，大家一起把行業(yè)快速做強做大。
無論是什么模式，產(chǎn)品永遠是根本。廚壹堂在研發(fā)上投入了大量的資金和精力，不僅尋求國內(nèi)研發(fā)機構(gòu)和頂級人才的合作，還尋求日本和德國的技術(shù)和人才力量，不斷加大對產(chǎn)品品質(zhì)和研發(fā)設(shè)計的提升，并且獲得了近百項專利，這在集成灶企業(yè)中是遙遙領(lǐng)先的。
近年來，智能家居概念日益普及，眾多巨頭企業(yè)也加入到智能家居領(lǐng)域，廚壹堂對于這一趨勢早有前瞻性的預(yù)見，早在幾年前就已經(jīng)介入智能廚房的領(lǐng)域，2015年新推出的產(chǎn)品走的就是“智能廚房”的概念，這款神秘而又充滿期待的新產(chǎn)品將會在6月份的上海廚電展重磅推出，相信一直不讓消費者失望的廚壹堂也會再次震動整個集成灶行業(yè)。
以人為本 成為真正贏家
讓人印象非常深刻的是，在聊到企業(yè)與行業(yè)發(fā)展時，趙總多次強調(diào)“以人為本”：“人是最重要的，無論線上線下，以人為本始終是我們企業(yè)的核心優(yōu)勢。堅持以人為本，為消費者提供健康的高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)；堅持以人為本，讓加盟廚壹堂的經(jīng)銷商都能夠盈利和發(fā)展；堅持以人為本，提供平臺，讓員工無論是成長還是物質(zhì)都獲得豐厚回報；堅持以人為本，為企業(yè)股東負責創(chuàng)造價值。趙總堅信，堅持以人為本，一切問題都將迎刃而解。
2014年，是廚壹堂豐收的一年，企業(yè)增幅近乎翻番。簽約了著名的運動明星，亞運會形象大使韓國九球天后車侑藍小姐做代言人，并投放央視廣告。趙總表示，最終選擇車侑藍小姐做代言是因為她的形象非常健康時尚青春靚麗，與廚壹堂的品牌定位很吻合。
2015年，廚壹堂制定了更高的發(fā)展目標和投入規(guī)劃。市場對廚壹堂的努力和表現(xiàn)也給予了積極的反饋，越來越多的客戶希望加盟廚壹堂，甚至出現(xiàn)了不少地區(qū)城市有多家經(jīng)銷商爭奪同一城市代理權(quán)的情況。但趙總表示，為了維護經(jīng)銷商的利益，廚壹堂在同一城市只設(shè)置獨家代理。對即將在4月中旬開展的“集千城-灶財富”廚壹堂春季招商會，趙總充滿了信心：“目前廚壹堂的加盟速度非常快，幾乎每一到兩天就新增一家經(jīng)銷商，相信很快就會在全國實現(xiàn)一千家、兩千家專賣店的布局。現(xiàn)在有很多企業(yè)是為了招商而招商對客戶沒有要求，而廚壹堂對經(jīng)銷商的選擇很慎重，我們主動拒絕了不少客戶的加盟，只選擇符合我們理念和條件要求的客戶合作，有要求才是對客戶真的負責。”
對未來，趙總很樂觀：“集成灶是一個非常好的行業(yè)，這是一個剛需。現(xiàn)在集成灶市場處在一個爆發(fā)臨界點上，消費者對集成灶的價值越來越認可，接受度越來越高，整個行業(yè)正在高速發(fā)展。集成灶代表著發(fā)展趨勢，廚壹堂要做這個行業(yè)的顛覆者和領(lǐng)軍者。”同時趙總表示：“非常樂意看到集成灶同行的發(fā)展和成績，同行不是冤家，市場空間足夠大，一起快速把整個市場蛋糕做大，讓行業(yè)更規(guī)范和健康，大家都是受益者。”
厚積薄發(fā) 領(lǐng)跑技術(shù)優(yōu)勢
廚壹堂的前身是有著近五十年發(fā)展歷史的永發(fā)機電，在集成灶的技術(shù)積淀和研發(fā)上有著領(lǐng)先于他人的先天優(yōu)勢，并從成立之初就定位走精品和高端品牌的路線，無論是從產(chǎn)品的選材研發(fā)設(shè)計上還是品牌打造上，始終保持一流、領(lǐng)先的水準，在集成灶行業(yè)中迅速成為先鋒領(lǐng)跑者。
廚壹堂營銷副總趙金洲趙總表示自己從很久之前就開始關(guān)注集成灶行業(yè)了，原先在傳統(tǒng)廚電企業(yè)工作時，經(jīng)常聽到客戶提到“集成灶”這一產(chǎn)品，多年的經(jīng)驗積累讓趙總敏銳地看到集成灶這個新生行業(yè)有著非常巨大的潛力，經(jīng)過仔細了解后更是堅信集成灶代表著行業(yè)的發(fā)展方向。
果不其然，集成灶走過第一個10年后，企業(yè)如雨后春筍般紛紛出現(xiàn)，集成灶行業(yè)也大步向前發(fā)展，在傳統(tǒng)廚電企業(yè)壟斷的市場格局中逐漸開辟了屬于自己的市場。
集成灶行業(yè)的迅速崛起歸結(jié)于其自身的優(yōu)勢，相比傳統(tǒng)廚房“老三件”，集成灶具有吸油煙率更高、音噪更低、更節(jié)省空間、更美觀實用等優(yōu)勢，相比傳統(tǒng)廚電，更加綠色健康和便捷，這與都市人對品質(zhì)生活追求的理念非常契合，受到市場的歡迎也就不足為奇。
集成灶發(fā)展的十幾年來，形成了海寧與嵊州兩大集成灶產(chǎn)業(yè)基地，對于兩大產(chǎn)業(yè)基地的不同，趙總認為，海寧的集成灶企業(yè)更具規(guī)模和實力，更注重產(chǎn)品品質(zhì)和對品牌的投入。
紫牛營銷 領(lǐng)跑行業(yè)優(yōu)勢
在加盟到廚壹堂的平臺后，趙總根據(jù)行業(yè)和集成灶的特性展開了一系列的工作，并首創(chuàng)集成灶行業(yè)“紫牛營銷”的理念和策略，致力于把廚壹堂打造成集成灶乃至整個廚電行業(yè)的“紫牛”。“紫牛”即為與眾不同，通過一系列創(chuàng)新的手法，在整個集成灶行業(yè)刮起一陣廚壹堂的旋風。趙總表示，集成灶行業(yè)整體的營銷水平還比較初級，希望能有更多的高手進入，大家一起把行業(yè)快速做強做大。
無論是什么模式，產(chǎn)品永遠是根本。廚壹堂在研發(fā)上投入了大量的資金和精力，不僅尋求國內(nèi)研發(fā)機構(gòu)和頂級人才的合作，還尋求日本和德國的技術(shù)和人才力量，不斷加大對產(chǎn)品品質(zhì)和研發(fā)設(shè)計的提升，并且獲得了近百項專利，這在集成灶企業(yè)中是遙遙領(lǐng)先的。
近年來，智能家居概念日益普及，眾多巨頭企業(yè)也加入到智能家居領(lǐng)域，廚壹堂對于這一趨勢早有前瞻性的預(yù)見，早在幾年前就已經(jīng)介入智能廚房的領(lǐng)域，2015年新推出的產(chǎn)品走的就是“智能廚房”的概念，這款神秘而又充滿期待的新產(chǎn)品將會在6月份的上海廚電展重磅推出，相信一直不讓消費者失望的廚壹堂也會再次震動整個集成灶行業(yè)。
以人為本 成為真正贏家
讓人印象非常深刻的是，在聊到企業(yè)與行業(yè)發(fā)展時，趙總多次強調(diào)“以人為本”：“人是最重要的，無論線上線下，以人為本始終是我們企業(yè)的核心優(yōu)勢。堅持以人為本，為消費者提供健康的高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)；堅持以人為本，讓加盟廚壹堂的經(jīng)銷商都能夠盈利和發(fā)展；堅持以人為本，提供平臺，讓員工無論是成長還是物質(zhì)都獲得豐厚回報；堅持以人為本，為企業(yè)股東負責創(chuàng)造價值。趙總堅信，堅持以人為本，一切問題都將迎刃而解。
2014年，是廚壹堂豐收的一年，企業(yè)增幅近乎翻番。簽約了著名的運動明星，亞運會形象大使韓國九球天后車侑藍小姐做代言人，并投放央視廣告。趙總表示，最終選擇車侑藍小姐做代言是因為她的形象非常健康時尚青春靚麗，與廚壹堂的品牌定位很吻合。
2015年，廚壹堂制定了更高的發(fā)展目標和投入規(guī)劃。市場對廚壹堂的努力和表現(xiàn)也給予了積極的反饋，越來越多的客戶希望加盟廚壹堂，甚至出現(xiàn)了不少地區(qū)城市有多家經(jīng)銷商爭奪同一城市代理權(quán)的情況。但趙總表示，為了維護經(jīng)銷商的利益，廚壹堂在同一城市只設(shè)置獨家代理。對即將在4月中旬開展的“集千城-灶財富”廚壹堂春季招商會，趙總充滿了信心：“目前廚壹堂的加盟速度非常快，幾乎每一到兩天就新增一家經(jīng)銷商，相信很快就會在全國實現(xiàn)一千家、兩千家專賣店的布局。現(xiàn)在有很多企業(yè)是為了招商而招商對客戶沒有要求，而廚壹堂對經(jīng)銷商的選擇很慎重，我們主動拒絕了不少客戶的加盟，只選擇符合我們理念和條件要求的客戶合作，有要求才是對客戶真的負責。”
對未來，趙總很樂觀：“集成灶是一個非常好的行業(yè)，這是一個剛需。現(xiàn)在集成灶市場處在一個爆發(fā)臨界點上，消費者對集成灶的價值越來越認可，接受度越來越高，整個行業(yè)正在高速發(fā)展。集成灶代表著發(fā)展趨勢，廚壹堂要做這個行業(yè)的顛覆者和領(lǐng)軍者。”同時趙總表示：“非常樂意看到集成灶同行的發(fā)展和成績，同行不是冤家，市場空間足夠大，一起快速把整個市場蛋糕做大，讓行業(yè)更規(guī)范和健康，大家都是受益者。”
