3月27日，中國飲食文化廚政管理研究會成立慶典暨首屆菜品藝術(shù)創(chuàng)意大賽在居然尚屋酒店用品城隆重舉行。本屆大賽由中國飲食文化發(fā)展促進會和居然尚屋酒店用品城聯(lián)合舉辦。
活動現(xiàn)場   廚政管理是餐飲企業(yè)經(jīng)營的核心，在新形勢下以人為本，提高廚房出品質(zhì)量，建立菜品創(chuàng)新機制是餐飲業(yè)再現(xiàn)勃勃生機的重點。   現(xiàn)場進行了中國飲食文化廚政管理研究會成立啟動儀式，并向多位餐飲界的國寶級人物和餐飲界大咖頒發(fā)了中國飲食文化廚政管理研究會的聘書。
中國飲食文化廚政管理研究會成立啟動儀式
獲得聘書者合影   據(jù)了解，中國飲食文化廚政管理研究會致力于團結(jié)各界人士，從廚政管理經(jīng)驗總結(jié)探索、特色菜品研發(fā)、消費者用餐心理分析、健康養(yǎng)生飲食倡導(dǎo)、深層飲食文化挖掘等方面出發(fā)，搭建起研究、交流、學(xué)習(xí)、切磋的平臺，以促進餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展。   本次活動的最后，令人賞心悅目且食欲大開的首屆菜品藝術(shù)創(chuàng)意大賽正式開賽，各位廚師精湛的手藝和美輪美奐的菜品吸引了居然尚屋的顧客絡(luò)繹不絕，拍手咱絕。大家的積極參與，參賽者的技藝切磋，主持人的現(xiàn)場解說以及各位評委老師的精彩點評，使得本次活動取得了顯著效果，使菜品藝術(shù)的理念深入人心。
  據(jù)記者現(xiàn)場了解，此次活動融合在居然尚屋酒店用品城約惠3•15主題促銷活動中，不僅是對消費者的一次優(yōu)惠大讓利，更是對家居行業(yè)中酒店用品的一次重磅推廣。   相關(guān)鏈接》》   居然尚屋酒店用品城地處京滬高速與四環(huán)路交匯處的十八里店酒店用品采購基地，是北京最大、最知名的酒店用品商圈，可以輻射整個北京乃至華北地區(qū)。全店共3層，面積超過3萬平米，一層經(jīng)營陶瓷、玻璃和咖啡設(shè)備；二層經(jīng)營廚房設(shè)備、廚房雜件、仿瓷用品、清潔設(shè)備和清潔用品；三層經(jīng)營大堂用品、客房布草和酒店家具等。經(jīng)營品種多，品類全，將酒店用品，一網(wǎng)打盡。