活魚在冰箱冷凍室中冷凍25分鐘后，竟然可以在常溫水中復(fù)活！相信很多人都認(rèn)為這樣的事情不可能發(fā)生，任誰也不能將凍成冰塊的魚和活魚劃等號。然而，近日在網(wǎng)上流傳的一段“凍魚復(fù)活”的視頻卻足以震驚每一位網(wǎng)友。   在視頻中，工作人員將一條活蹦亂跳的活魚放進(jìn)海爾冰箱冷凍室，冷凍25分鐘后，工作人員拿出魚時發(fā)現(xiàn)已經(jīng)凍成冰塊。工作人員隨后將魚放進(jìn)常溫水缸中，13分鐘后，不可思議的一幕發(fā)生了，這條凍魚竟然奇跡般的復(fù)活了。   (凍成冰塊的魚)   (復(fù)活的魚)   據(jù)悉，日常生活中我們也會經(jīng)常將魚類、肉類放進(jìn)冰箱冷凍室儲藏，可是在解凍時往往會發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)受損嚴(yán)重，在解凍時也常常會流出“血水”，更別說“凍魚復(fù)活”了。那么視頻中到底是如何做到的呢？   帶著疑問，記者采訪了海爾冰箱相關(guān)負(fù)責(zé)人后了解到，能夠?qū)崿F(xiàn)“25分鐘凍透活魚，13分鐘復(fù)活”的冰箱其實是搭載“微風(fēng)道技術(shù)”的海爾風(fēng)冷無霜冰箱。它采用行業(yè)領(lǐng)先的深冷速凍功能，能在短時間內(nèi)實現(xiàn)-26℃的深度冷凍，從而最大程度縮短“冰晶生成帶”的時間，避免了冰晶刺穿細(xì)胞壁而導(dǎo)致魚類死亡。可以說，通過海爾風(fēng)冷無霜冰箱，凍魚的每一個細(xì)胞都完整如初，從而為“凍魚復(fù)活”變成現(xiàn)實奠定了基礎(chǔ)。   據(jù)了解，海爾冰箱發(fā)布這個測試視頻，也是想引起消費者對冰箱速凍功能以及食材營養(yǎng)、健康生活的重視。同時，海爾風(fēng)冷無霜冰箱只需25分鐘便可凍透活魚的制冷速度也成為打破行業(yè)紀(jì)錄的存在，現(xiàn)在該技術(shù)已經(jīng)引起了業(yè)界人士的高度關(guān)注。