近年來(lái),家電行業(yè)陷入了相對(duì)萎靡的發(fā)展境地,縱觀全國(guó)家電企業(yè)的現(xiàn)狀,絕大多數(shù)只能用停滯不前來(lái)形容。以冰箱這一耳熟能詳?shù)募译姙槔煌称穼?duì)干濕的要求不一樣,而傳統(tǒng)冰箱由于不具備干濕分儲(chǔ)的功能,因此,無(wú)法對(duì)不同食品進(jìn)行完善保存,這也令冰箱產(chǎn)品飽受詬病。
值得一提的是,3月6日,全球首個(gè)無(wú)霜干濕分儲(chǔ)保鮮電冰箱標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會(huì)在北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館召開(kāi),首次提出了干濕分儲(chǔ)概念,對(duì)于濕區(qū)和干區(qū)的濕度范圍和保鮮效果提出了具體的要求,可正確引導(dǎo)消費(fèi)者選購(gòu),讓質(zhì)檢部門有法可依,推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步。有業(yè)界人士認(rèn)為,此標(biāo)準(zhǔn)有望引發(fā)三大行業(yè)變化。
變化一 具備干濕分儲(chǔ)技術(shù)的冰箱或成市場(chǎng)新寵
干濕分儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)推出之后,對(duì)現(xiàn)有的冰箱市場(chǎng)必將形成一輪新的沖擊。隨著消費(fèi)者對(duì)干濕分儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)了解的深入,具備干濕分儲(chǔ)能力的產(chǎn)品將獲得消費(fèi)者的青睞。以海爾為例,其在家博會(huì)上推出的星廚系列冰箱均具備干濕分儲(chǔ)功能,這意味著,未來(lái)海爾冰箱或?qū)⒃诩ち业母?jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

據(jù)了解,海爾星廚冰箱運(yùn)用“微風(fēng)道”技術(shù)智能控制濕區(qū)與干區(qū)的空氣濕度。濕區(qū)采用有呼吸功能的生態(tài)植物膜,將空氣濕度保持在最適宜的90%左右。干區(qū)采用空氣壓力原理,冷藏室內(nèi)置感應(yīng)器可隨時(shí)監(jiān)測(cè)空氣濕度,將空氣濕度保持在40%左右。
普通消費(fèi)者由于缺乏干濕分儲(chǔ)的意識(shí),比如茶葉、菠菜這類食品可能因濕度太高而發(fā)霉,若食用可能對(duì)用戶健康構(gòu)成巨大危害。而干濕分儲(chǔ)技術(shù)有效解決了該問(wèn)題,在海爾的引導(dǎo)下,用戶自然會(huì)對(duì)該技術(shù)有更深刻的了解,這對(duì)用戶形成健康、科學(xué)的飲食習(xí)慣也非常重要。

變化二 完善冰箱行業(yè)運(yùn)行秩序
無(wú)霜干濕分儲(chǔ)電冰箱標(biāo)準(zhǔn)的制定不但填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)空白,也讓消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)有據(jù)可依,監(jiān)管部門也能據(jù)此規(guī)范市場(chǎng)秩序。所以,這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)可以對(duì)冰箱行業(yè)運(yùn)行秩序起到完善作用。
在標(biāo)準(zhǔn)誕生之后,必然會(huì)有大量家電廠商跟風(fēng),推出無(wú)霜干濕分儲(chǔ)電冰箱,并將其作為產(chǎn)品的宣傳噱頭。對(duì)海爾來(lái)說(shuō),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立對(duì)自身是有利的。海爾在干濕分儲(chǔ)方面積累了深厚的技術(shù)實(shí)力,經(jīng)得起考驗(yàn),而其他的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品就未必了。更重要的是,由于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的確立,一些普通產(chǎn)品不可能再以干濕分儲(chǔ)為宣傳的噱頭。這樣行業(yè)將建立嚴(yán)格的準(zhǔn)入體系,自然就能得到凈化,并保持健康、有序發(fā)展。
變化三 加速冰箱產(chǎn)品從中國(guó)制造走向中國(guó)智造
近年來(lái),中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)正在慢慢步入轉(zhuǎn)型,其中,由中國(guó)制造走向中國(guó)智造成為家電行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。那么家電行業(yè)究竟要如何才能從中國(guó)制造走向中國(guó)智造呢?技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新無(wú)疑是最佳的解決之道。
作為國(guó)內(nèi)家電龍頭,海爾一直堅(jiān)持走創(chuàng)新和變革的道路,在家電領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟。此次推出的干濕分儲(chǔ)技術(shù),也必將引領(lǐng)冰箱行業(yè),因?yàn)閺膶?shí)際表現(xiàn)來(lái)看,它完全符合干濕分儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的要求,表現(xiàn)出色。可以肯定的是,它不僅會(huì)改變冰箱行業(yè)的發(fā)展軌跡,對(duì)加速冰箱產(chǎn)品從中國(guó)制造走向中國(guó)智造也具有非常突出的意義。
另外,中國(guó)智造要想取得更大的成功,也必須堅(jiān)持“走出去”的戰(zhàn)略,其實(shí)海爾在海外市場(chǎng)已經(jīng)取得了令人矚目的成就。這不僅是對(duì)海爾市場(chǎng)策略的肯定,也是對(duì)其技術(shù)創(chuàng)新能力的肯定。在干濕分儲(chǔ)的技術(shù)上,我們?cè)僖淮慰吹搅撕栠@種技術(shù)能力對(duì)產(chǎn)業(yè)變革所扮演的重要角色。相信在海爾的積極推動(dòng)下,中國(guó)智造一定能更上一層樓。

