2015 年3月13日,中國家電博覽會(AWE)舉辦的第三天,德意電器全新顛覆性廚電產品—— “穹頂”式吸油煙機火爆面世,吸引眾多行業專家以及各大媒體到場。發布會后,德意集團高德康董事長接受媒體的訪問,探討廚電智能化的發展趨勢以及闡述德意電器2015年的戰略布局。

德意集團高德康董事長接受新浪家居采訪 受訪者:德意集團高德康董事長 以下是采訪實錄: 【記者】德意這次發布的“穹頂”式吸油煙機在市場上最大的競爭力有哪些? 【高德康】第一,這款“穹頂”式吸油煙機涵蓋了T型機和塔型機雙方的優勢;第二,攏煙的深度可能是行業當中最深的,我們還沒進行完全的調查,但可能是最深的;第三,它的排風量每分鐘達到20立方,這在行業當中是拔尖的;第四,噪音小,這么大的排風量,噪音卻非常低,因為我們采用了德意專利的風道系統,只有53分貝;第五,風壓大,這非常重要,如果光有大的排風量,沒有非常大的風壓,油煙是排不出去的,這款吸油煙機風壓達到400帕,能夠非常成功地解決高層樓房的排煙問題。我相信這五大賣點能夠吸引廣大消費者和市場。 【記者】這次家博會上,幾乎所有家電產品都搭載一個“智能”的稱號,但是德意的產品好像還是以實用為主,包括這次新發布的“穹頂”式吸油煙機也是比較關注性能方面,剛剛產品經理也說道,智能化產品也是以后研發的一個重要方向,那么從您的角度,是怎樣考慮的?這次為什么沒有發布智能化產品呢? 【高德康】廚電智能化是一個方向,要去關注,適當的時候要去排兵布陣,要來植入智能的元素,特別是跟移動物聯網的鏈接,但是無論時代怎么變化,油煙機不吸油煙不行吧?如果燃氣灶具研發地非常智能,火燃燒的效率很低,不行吧?電飯煲做不好米飯,那是不行的。前段時間吳老師提到智能馬桶蓋的問題,馬桶蓋再怎么智能,不解決基本問題也是不行的。所以智能化是一個正確的方向,但是產品最核心的功能一定要做得更好。 【記者】有很多人說,現在市場上有很多智能化產品只是表面上的智能,沒有達到真正的智能,并且也有人提出,現在智能化廚電產品的普及率是非常低的,那么在您心目中,真正智能化的廚電是怎樣的呢? 【高德康】其實有很多人對智能化的理解還不健全,智能化可以分兩個層面:第一,是否是智能系統當中的廚電;第二,廚電是否智能化;我認為兩者都要做好,才能被稱為真正的智能化產品,智能系統當中的廚電以及廚電自身的自動化、智能化。比如說,我們德意的產品已經做到了后者。2013年我們推出了全直流變頻吸油煙機,它的功能非常強大,一旦碰到油煙就會智能識別,智能啟動;如果碰到公共煙道的風阻,它可以智能加壓,可以排放更加順暢,這就是油煙機本身具備的自動智能的功能。至于說前者,是基于移動互聯網再加上物聯網,基于物聯網系統當中的智能鏈接,所以很多人都沒有弄明白,這兩個層面都很重要。 【記者】剛才發布會上奧維的數據也顯示了,未來幾年廚電灶具發展的趨勢可能不會像之前那樣爆發性地增長,而是趨向平穩,那么德意未來的經營理念是怎樣呢?市場會是怎樣的情況呢? 【高德康】奧維的分析還是很客觀的,未來幾年廚電類產品臺數的增長會是一個緩慢的增長,額度的增長可能會高于臺數的增長,這是因為位居中高端的主流品牌在持續地提升它的份額,更多低質低價的一些三線品牌,或者說是雜牌,慢慢地在被擠出市場。這些主流的品牌還在不斷地提升自己產品的臺階,這樣他們單品的品牌價值一定會越走越高,一句話,在跟國際接軌。廚電行業都在慢慢朝著品牌化、國際化的方向走,這也是必然的趨勢。 【記者】您怎么看待未來廚電市場的格局呢?以方太、老板為行業龍頭企業,您怎么給德意和其他競爭對手定位呢? 【高德康】中國的廚電市場份額總額大概是600億左右,現在行業當中相對領先的企業大概是30億左右,所以份額都不大,份額現在還是比較分散的,連5%的份額都不到,所以這個行業的競爭還在繼續,戰斗還在繼續。只要你在這個行業里有足夠的造詣,有足夠競爭力的產品,機會是很大的。 【記者】之前德意電器一直以專賣店渠道作為發展戰略,在2015年,這個核心發展戰略是否有所調整?2015年的發展戰略是什么呢? 【高德康】在接下來的階段,專賣店還會是我們的戰略主導,當然我們也不排除其他渠道,比如說從2014年開始,我們對電商渠道非常重視,力度很大,當然份額的上升速度也很快;再比如說我們對KA(關鍵客戶)也是非常重視,有一段時間我們在KA的力度上是減弱的,主要是因為費用太大,但是我們現在依然認為KA不可以不做,所以接下來的重視度會有所提升。 【記者】除了傳統的線下渠道之外,現在德意電器對電商渠道有哪些布局呢? 【高德康】我們去年對電商渠道進行了改革,成立了專門的電商公司,組建了專門的電商隊伍。我們與現在主流的平臺,像天貓,京東,唯品會,蘇寧都已經建立了合作關系。如無意外,今年增長百分之三百左右是沒有問題,速度很快。 【記者】關于精裝樓盤的合作和入駐的話,德意電器有什么舉措嗎? 【高德康】我們專門有一個工程業務部門在做精裝方面的業務,對于我們來講,現在還是以零售業務作為基礎。工程業務的話,對于我們來講可能不是最為合適,因為他們對價格方面的要求,我們無法以品質方面的改變而去遷就,當然我們還是會去做。 【記者】對于現今城鄉差距的縮小,三四線城市或小城鎮的飛速發展,德意電器是否會在今后的戰略布局上有所調整? 【高德康】這個跟我們的品牌定位有關,我們的品牌定位于中高端,所以我們不太容易做到五線市場,因為中國的市場重心是非常豐富的。根據電子企業的渠道布局來說,是有一個期限,所謂期限是直到鄉鎮。我們現在著重的市場還是在一二三線,也就是說做到現在這樣的市場布局,德意是比較有把握的。 【記者】德意電器未來會對跨行業發展有所計劃么?像是小米推出智能家居智慧地產的布局,海爾等企業也在不斷與互聯網企業進行跨界合作,您是怎么看的? 【高德康】我們已經在和一些互聯網企業合作了,但是互聯網的概念很大,像是電商渠道的運營平臺我們早已經開始合作,當然將來也會基于發展的需要和諸如美食、廚房系統以及物聯網企業合作。 【記者】您認為目前廚電行業發展的困難點有哪些,以及隱藏的機會有哪些? 【高德康】先說機會點吧,機會點還是在于我們國家的經濟還是能夠持續發展,雖然速度變慢了一點,但相信我們政府的驅動力,持續發展的經濟,持續發展的地產業,一定會給我們廚電行業帶來機會。困難點的話,我認為行業內個別企業不負責任的宣傳不是太理想,有些企業的宣傳推廣要做到言之有據、實事求是,不要過于離譜地放大,這樣才能讓這個行業健康地發展。 【記者】您認為廚電行業的發展趨勢是什么?德意電器又是如何應對這種趨勢的呢? 【高德康】我簡單地歸納一下,第一,任何產品都要回歸基本的功能,并且把功能做到最好,這個是永遠不會變化的,我認為這樣才是健康的行業;第二,基于物聯網的智能化,一定會慢慢地整合到廚電行業當中來;第三,產品逐步走向高端化是必然的趨勢,未來一定是中高端產品的天下,能夠占據份額;第四,主流品牌和企業會慢慢形成集中,節約,壟斷我不能說,但慢慢會形成集中,未來很有可能前十個品牌的市場份額會占80%,甚至90%以上。
德意電器展位 【記者】您對本屆中國家電博覽會有什么樣的評價? 【高德康】今天我是第一次來,還沒有仔細的看,但在旁邊幾個展廳走了以后,我的感受很深,此次展會做的還是有聲有色,人氣很旺。特別是行業人士對這個展會的認可度更高了,我們沒有特別的邀約,但是很多德意的經銷商和代理商都來了,這表明做家電行業的專業人士都非常重視這個展會,這已經表明此次展會非常成功了。我跟主辦方匯報過了,參展之后我們感覺效果很好,如無意外今后每年的展會我們都會報名參加,當然給我們更大一點的展位就更好了(笑)。

德意集團高德康董事長接受新浪家居采訪 受訪者:德意集團高德康董事長 以下是采訪實錄: 【記者】德意這次發布的“穹頂”式吸油煙機在市場上最大的競爭力有哪些? 【高德康】第一,這款“穹頂”式吸油煙機涵蓋了T型機和塔型機雙方的優勢;第二,攏煙的深度可能是行業當中最深的,我們還沒進行完全的調查,但可能是最深的;第三,它的排風量每分鐘達到20立方,這在行業當中是拔尖的;第四,噪音小,這么大的排風量,噪音卻非常低,因為我們采用了德意專利的風道系統,只有53分貝;第五,風壓大,這非常重要,如果光有大的排風量,沒有非常大的風壓,油煙是排不出去的,這款吸油煙機風壓達到400帕,能夠非常成功地解決高層樓房的排煙問題。我相信這五大賣點能夠吸引廣大消費者和市場。 【記者】這次家博會上,幾乎所有家電產品都搭載一個“智能”的稱號,但是德意的產品好像還是以實用為主,包括這次新發布的“穹頂”式吸油煙機也是比較關注性能方面,剛剛產品經理也說道,智能化產品也是以后研發的一個重要方向,那么從您的角度,是怎樣考慮的?這次為什么沒有發布智能化產品呢? 【高德康】廚電智能化是一個方向,要去關注,適當的時候要去排兵布陣,要來植入智能的元素,特別是跟移動物聯網的鏈接,但是無論時代怎么變化,油煙機不吸油煙不行吧?如果燃氣灶具研發地非常智能,火燃燒的效率很低,不行吧?電飯煲做不好米飯,那是不行的。前段時間吳老師提到智能馬桶蓋的問題,馬桶蓋再怎么智能,不解決基本問題也是不行的。所以智能化是一個正確的方向,但是產品最核心的功能一定要做得更好。 【記者】有很多人說,現在市場上有很多智能化產品只是表面上的智能,沒有達到真正的智能,并且也有人提出,現在智能化廚電產品的普及率是非常低的,那么在您心目中,真正智能化的廚電是怎樣的呢? 【高德康】其實有很多人對智能化的理解還不健全,智能化可以分兩個層面:第一,是否是智能系統當中的廚電;第二,廚電是否智能化;我認為兩者都要做好,才能被稱為真正的智能化產品,智能系統當中的廚電以及廚電自身的自動化、智能化。比如說,我們德意的產品已經做到了后者。2013年我們推出了全直流變頻吸油煙機,它的功能非常強大,一旦碰到油煙就會智能識別,智能啟動;如果碰到公共煙道的風阻,它可以智能加壓,可以排放更加順暢,這就是油煙機本身具備的自動智能的功能。至于說前者,是基于移動互聯網再加上物聯網,基于物聯網系統當中的智能鏈接,所以很多人都沒有弄明白,這兩個層面都很重要。 【記者】剛才發布會上奧維的數據也顯示了,未來幾年廚電灶具發展的趨勢可能不會像之前那樣爆發性地增長,而是趨向平穩,那么德意未來的經營理念是怎樣呢?市場會是怎樣的情況呢? 【高德康】奧維的分析還是很客觀的,未來幾年廚電類產品臺數的增長會是一個緩慢的增長,額度的增長可能會高于臺數的增長,這是因為位居中高端的主流品牌在持續地提升它的份額,更多低質低價的一些三線品牌,或者說是雜牌,慢慢地在被擠出市場。這些主流的品牌還在不斷地提升自己產品的臺階,這樣他們單品的品牌價值一定會越走越高,一句話,在跟國際接軌。廚電行業都在慢慢朝著品牌化、國際化的方向走,這也是必然的趨勢。 【記者】您怎么看待未來廚電市場的格局呢?以方太、老板為行業龍頭企業,您怎么給德意和其他競爭對手定位呢? 【高德康】中國的廚電市場份額總額大概是600億左右,現在行業當中相對領先的企業大概是30億左右,所以份額都不大,份額現在還是比較分散的,連5%的份額都不到,所以這個行業的競爭還在繼續,戰斗還在繼續。只要你在這個行業里有足夠的造詣,有足夠競爭力的產品,機會是很大的。 【記者】之前德意電器一直以專賣店渠道作為發展戰略,在2015年,這個核心發展戰略是否有所調整?2015年的發展戰略是什么呢? 【高德康】在接下來的階段,專賣店還會是我們的戰略主導,當然我們也不排除其他渠道,比如說從2014年開始,我們對電商渠道非常重視,力度很大,當然份額的上升速度也很快;再比如說我們對KA(關鍵客戶)也是非常重視,有一段時間我們在KA的力度上是減弱的,主要是因為費用太大,但是我們現在依然認為KA不可以不做,所以接下來的重視度會有所提升。 【記者】除了傳統的線下渠道之外,現在德意電器對電商渠道有哪些布局呢? 【高德康】我們去年對電商渠道進行了改革,成立了專門的電商公司,組建了專門的電商隊伍。我們與現在主流的平臺,像天貓,京東,唯品會,蘇寧都已經建立了合作關系。如無意外,今年增長百分之三百左右是沒有問題,速度很快。 【記者】關于精裝樓盤的合作和入駐的話,德意電器有什么舉措嗎? 【高德康】我們專門有一個工程業務部門在做精裝方面的業務,對于我們來講,現在還是以零售業務作為基礎。工程業務的話,對于我們來講可能不是最為合適,因為他們對價格方面的要求,我們無法以品質方面的改變而去遷就,當然我們還是會去做。 【記者】對于現今城鄉差距的縮小,三四線城市或小城鎮的飛速發展,德意電器是否會在今后的戰略布局上有所調整? 【高德康】這個跟我們的品牌定位有關,我們的品牌定位于中高端,所以我們不太容易做到五線市場,因為中國的市場重心是非常豐富的。根據電子企業的渠道布局來說,是有一個期限,所謂期限是直到鄉鎮。我們現在著重的市場還是在一二三線,也就是說做到現在這樣的市場布局,德意是比較有把握的。 【記者】德意電器未來會對跨行業發展有所計劃么?像是小米推出智能家居智慧地產的布局,海爾等企業也在不斷與互聯網企業進行跨界合作,您是怎么看的? 【高德康】我們已經在和一些互聯網企業合作了,但是互聯網的概念很大,像是電商渠道的運營平臺我們早已經開始合作,當然將來也會基于發展的需要和諸如美食、廚房系統以及物聯網企業合作。 【記者】您認為目前廚電行業發展的困難點有哪些,以及隱藏的機會有哪些? 【高德康】先說機會點吧,機會點還是在于我們國家的經濟還是能夠持續發展,雖然速度變慢了一點,但相信我們政府的驅動力,持續發展的經濟,持續發展的地產業,一定會給我們廚電行業帶來機會。困難點的話,我認為行業內個別企業不負責任的宣傳不是太理想,有些企業的宣傳推廣要做到言之有據、實事求是,不要過于離譜地放大,這樣才能讓這個行業健康地發展。 【記者】您認為廚電行業的發展趨勢是什么?德意電器又是如何應對這種趨勢的呢? 【高德康】我簡單地歸納一下,第一,任何產品都要回歸基本的功能,并且把功能做到最好,這個是永遠不會變化的,我認為這樣才是健康的行業;第二,基于物聯網的智能化,一定會慢慢地整合到廚電行業當中來;第三,產品逐步走向高端化是必然的趨勢,未來一定是中高端產品的天下,能夠占據份額;第四,主流品牌和企業會慢慢形成集中,節約,壟斷我不能說,但慢慢會形成集中,未來很有可能前十個品牌的市場份額會占80%,甚至90%以上。

德意電器展位 【記者】您對本屆中國家電博覽會有什么樣的評價? 【高德康】今天我是第一次來,還沒有仔細的看,但在旁邊幾個展廳走了以后,我的感受很深,此次展會做的還是有聲有色,人氣很旺。特別是行業人士對這個展會的認可度更高了,我們沒有特別的邀約,但是很多德意的經銷商和代理商都來了,這表明做家電行業的專業人士都非常重視這個展會,這已經表明此次展會非常成功了。我跟主辦方匯報過了,參展之后我們感覺效果很好,如無意外今后每年的展會我們都會報名參加,當然給我們更大一點的展位就更好了(笑)。