3月12日,上海國際家電博覽會進入第二天,展會場館內依然人頭攢動。作為國內高端廚電行業的領軍品牌,老板電器在此次展會上隆重發布了全球首套搭載ROKI智能烹飪系統的大吸力廚電套裝,并已在老板官方購物平臺同步開啟預售;與此同時,老板全新側吸油煙機巨幕5900也首發亮相。走近老板電器的展臺,超大型的吸油煙機形象地展示了老板電器對“大吸力”一如既往的執著和追求。在此次展會上,老板電器品牌總監葉丹芃接受了新浪家居的采訪。

【新浪家居】作為國內高端廚電行業領軍品牌,老板電器今年家博會的最大亮點是什么?
【老板電器 葉丹芃】可以說,本次展會,老板電器將大吸力和智能化演繹到了極致。眾所周知,老板電器是行業內“大吸力”的首創者,這幾年不斷推出新的大吸力產品。這次我們帶來的,就是這款側吸煙機巨幕5900,它也是目前整個行業內吸力最大的側吸機。
智能是本次AWE的關鍵詞,昨天我們就在展會現場發布了搭載ROKI智能烹飪系統的智能產品群。提到ROKI這個名字可能很多朋友都不會陌生,這已經是ROKI第二次和大家見面,但這兩次有所不同,因為第一次是“預見”,而這一次是“遇見”,也就是說我們把理想變成了現實,我們把實實在在的產品帶到了大家面前。
【新浪家居】智能化是廚電行業的大趨勢,您剛剛也提到ROKI的發布,已經是一個智能化的裝置,那么接下來老板電器在智能廚電方面還有什么新的計劃嗎?
【老板電器 葉丹芃】智能化確實是大勢所趨,不光是傳統家電行業,我們看到更有大量的互聯網企業涉足智能化。但是,智能化絕不僅僅是技術問題,最大的問題是品牌如何更好、更深地去洞察、去挖掘消費者切實的需求。因為智能化的最終目的是要給人帶來便利,而不是畫蛇添足,增添很多無關緊要的技術,反而損害了用戶體驗。所以從我們自身角度來講,需要更進一步地研究我們的消費者,同時去研究中國烹飪文化的特點,把基礎工作做扎實,與用戶走得更近,這樣做出的產品才能真正得到消費者的認可。
【新浪家居】互聯網公司進入家居行業,傳統家居企業如何應對?我們在這方面有什么優勢嗎?
【老板電器 葉丹芃】互聯網企業的優勢,在于用戶和數據。而傳統家電企業在制造經驗、渠道等方面有其非常強勢的地方,傳統家電企業需改變傳統思維,產品、技術、產業模式、消費者關系、大數據管理等方面都要尋求變革創新。只有以人為中心重新定義家電的結構、形態、關系,才能為消費者創造真正便利、智能的價值財富。從當前來看,互聯網企業和傳統家電企業應該通過相互借鑒,取長補短。
那么老板電器自身出發,作為行業領導品牌,我們已經開始用信息化、自動化、智能化對內部流程進行再造,從4P全面邁向4C,真正從以經營產品為中心轉向以經營用戶為中心,以互聯網思維武裝自己。我們的ROKI不光解決消費者的實際問題,更用平臺化的思維,打造智能烹飪生態圈。與此同時,我們從產品的源頭,研發、制造、物流等環節,均實現了信息化、自動化,從而為我們的智能產品奠定一個堅實的基礎。
在消費者研究上,我們每年都組織大量的消費調研,傾聽消費者的真實反饋;同時深度與我們的存量用戶和潛在用戶產生交流互通,做深入地挖掘和分析,當然這是一個數據量很大、時間跨度很長的工作,但非常有價值和意義。所以,我相信,我們不會懼怕任何挑戰,因為今天的老板,就是一家極致的公司,一家具備互聯網精神的公司。
【新浪家居】在智能化的探索中,會不會考慮跟跟互聯網企業合作呢?
【老板電器 葉丹芃】首先在用戶行為的研究上,互聯網企業涉足的不僅僅是智能廚電,但是我們做的歸根結底還是廚電,30多年的累積,我們更懂中國廚房,我們更懂中國的烹飪,所以我認為深挖消費者對于廚電的智能化需求,這塊工作需要我們自身扎扎實實去做。但在具體的技術和應用上,完全可以實現跨界整合。
【新浪家居】老板電器2015年在渠道方面有什么新的營銷計劃嗎?
【老板電器 葉丹芃】在渠道建設方面,公司的定位是“零售渠道是根本、電商渠道是趨勢、精裝渠道是未來”,只要是符合老板品牌定位的渠道,我們都將實現多元渠道的布局和聯動。那么我們在今年也會用心去推自己的官方購物平臺,這次ROKI的預售也是放在官方的購物平臺上。
【新浪家居】在您看來,2015年的行業趨勢將會如何?
【老板電器 葉丹芃】從2014年的情況來看,整個行業只是保持一個微增長,但是對我們來說,整個2014年,老板電器實現了30%以上的業績增長,更有40%以上的利潤增長,所以說對2015年,我們同樣是信心滿滿,盡管整個行業受到房地產頹勢等等的影響,但是城鎮化發展和消費升級的大勢,讓廚電市場遠未達到天花板。尤其是三四線城市還有巨大的空間,一方面我們自身的渠道會扎的越來越深,另一方面,京東、阿里的物流也已非常深入,依靠他們就可以創造新的市場。
【新浪家居】能跟我們分享一下2015年老板電器的產品會重點往哪些方面發展嗎?
【老板電器 葉丹芃】新的一年,老板電器的產品布局將繼續圍繞大吸力、智能化、環保化不斷創新。
第一個大吸力,在這一塊我們認為自己還沒有做到極致,因為現在消費者在烹飪的過程中,還存在著諸多現實問題,我們需要進一步挖掘和提升,今年將會有全新一代的大吸力產品誕生。
第二個智能化,雖然我們現在有了ROKI,但就像我們的手機一樣,它的系統一直在不斷地更新迭代,我們的ROKI也一樣,他是硬件和軟件的一個結合,一個平臺。它的系統、內容會不斷地被填充,也會有更多的智能硬件和內容被整合進來。
第三個環保化。還老百姓青山綠水,同樣是大勢所趨。今年國家也發布了吸油煙機能效標準,這里面劃分了三個級別的能效指標,可喜的是,大吸力產品100%達到了國家一級能效標準,這對我們是一個鼓勵,同樣也激勵我們要做得更好。


