家里儲(chǔ)存的干貨食材越來越多,可是儲(chǔ)存保鮮卻成了問題,傳統(tǒng)冰箱“保濕不保干”的保鮮模式極容易導(dǎo)致干貨吸收水汽發(fā)潮變質(zhì)。為了填補(bǔ)冰箱行業(yè)近百年 來在“保干”功能方面的空白,2015年3月,海爾冰箱率先在家博會(huì)上發(fā)布第四代制冷技術(shù),首創(chuàng)微風(fēng)道無霜技術(shù)實(shí)現(xiàn)冰箱干濕分儲(chǔ)保鮮功能,顛覆了傳統(tǒng)冰箱 的單一保鮮模式。
記者在家博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到,目前海爾新推出的 “星廚冰箱”已經(jīng)首次應(yīng)用了此項(xiàng)技術(shù),冰箱運(yùn)用“微風(fēng)道”技術(shù)智能控制濕區(qū)與干區(qū)的空氣濕度。冰箱濕區(qū)采用有呼吸功能的生態(tài)植物膜,將空氣濕度保持在最適 宜的90%左右。干區(qū)采用空氣壓力原理,冷藏室內(nèi)置感應(yīng)器可隨時(shí)監(jiān)測(cè)空氣濕度,將空氣濕度保持在40%左右(濕度高于40%,干貨會(huì)吸水返潮,發(fā)霉變質(zhì)產(chǎn) 生毒素;濕度低于40%,干貨會(huì)持續(xù)脫水,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失),一旦濕度超過40%即會(huì)觸發(fā)感應(yīng)器,專用微風(fēng)路對(duì)干區(qū)送風(fēng)降低相對(duì)濕度。
現(xiàn)場(chǎng)海爾工作人員介紹,在保持這種空氣濕度的條件下,可以有效延長(zhǎng)蔬果和干貨的保鮮期,蔬菜類儲(chǔ)存的時(shí)間可以延長(zhǎng)7天左右,干區(qū)干貨儲(chǔ)存時(shí)間可延長(zhǎng)5個(gè)月,進(jìn)而長(zhǎng)時(shí)間保障食品的新鮮和健康。
在實(shí)現(xiàn)干濕分儲(chǔ)的同時(shí),星廚冰箱的另一大特色就是“全年無霜”,不僅免除了消費(fèi)者的除霜煩惱,而且有效提升了冰箱的保鮮效果,讓家庭成員享受更新鮮、更健康的無霜生活。冰箱還采用時(shí)尚的超薄機(jī)身設(shè)計(jì),即使是小戶型廚房也能保證與櫥柜設(shè)計(jì)和諧美觀。
目前,除了星廚冰箱外,海爾正陸續(xù)在三門、對(duì)開門、多門等冰箱全產(chǎn)品系列陸續(xù)搭載微風(fēng)道無霜技術(shù),可以滿足不同類型消費(fèi)者的使用需求。相信海爾在不斷的技術(shù)研發(fā)和科技創(chuàng)新中,也必然推動(dòng)整個(gè)冰箱行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展,為用戶創(chuàng)造更健康的智慧飲食生活。

