O2O創(chuàng)業(yè)故事會

酒店如何玩轉(zhuǎn)O2O？中國新銳中端酒店麗楓做出一個新嘗試：將酒店開辟為O2O營銷戰(zhàn)場，容納越來越豐富的品牌在這里展示自己商品，并于近期全新上線生活分享平臺，為那些傳統(tǒng)的家裝、家居、家電等品牌商照亮一條新的通道。“酒店的O2O，更多是提供一個與消費者直接互動的渠道，線下的實質(zhì)服務(wù)才真正體現(xiàn)你的誠意。”麗楓酒店CEO張中晧說。

上線生活分享平臺

張中晧是鉑濤集團旗下7天酒店第一代店長。他說自己是一個“不安于現(xiàn)狀的人”，卻在鉑濤一呆就是十年。2013年7月，麗楓作為鉑濤集團的控股子公司及第一批中端酒店品牌被推向市場。到了2014年12月，麗楓酒店創(chuàng)立520天即簽約了101家店，而目前，全國擁有開業(yè)門店數(shù)超過100家的中端酒店品牌僅有維也納、全季。

但不管怎么說，“從門店規(guī)模與品牌口碑來看，麗楓還有很長的路要走，我們必須做出自己的特色。”張中晧告訴南都記者，“創(chuàng)立麗楓之前，我們做過長達半年，耗資上千萬的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)80后消費者更愿意消費讓自己喜歡、能引發(fā)其情感共鳴的產(chǎn)品與服務(wù)，并且愿意為喜好買單。”

于是，麗楓選擇以“天然香氣，舒適體驗”為主題，“我們做了一些細節(jié)打磨，比如能舒緩情緒的天然薰衣草香氣、床頭的‘蟲鳴鳥叫’天然音效系統(tǒng)及加濕香薰機，達到酒店最高標準的洗滌用品、定制級無添加洗護用品和慕思床墊等，這在所有中端酒店里應(yīng)該是最高規(guī)格的。但或許，這些亮點并不容易被消費者馬上察覺。”張中晧說關(guān)鍵要找對觸點，將你能提供的好的體驗一步步滲透。

2014年“雙11”之時，麗楓酒店上線了O2O“生活分享平臺”，將慕思床墊、香薰機、空氣凈化器、床品等酒店特供商品拿到網(wǎng)上賣，平臺上線第一天訂單數(shù)超過100單，銷量超過10萬元。

酒店也是個零售渠道

實際上，相比餐飲、美甲、汽車等領(lǐng)域，中國酒店業(yè)O2O起步算早，按照勁旅咨詢的統(tǒng)計，中國在線酒店的滲透率約為20.6%，7天、如家等經(jīng)濟型連鎖酒店的在線滲透率更高。

但把“客房搬到網(wǎng)上賣”，說到底還只是增加一個營銷渠道，談不上商業(yè)模式的創(chuàng)新。

從某種程度看，品質(zhì)酒店與麥當勞一樣，是個連鎖零售行業(yè)，只不過銷售的產(chǎn)品不同，酒店販賣的是睡眠文化產(chǎn)品。基于此邏輯，麗楓以“標配設(shè)施”將用品展示、生活分享平臺和酒店“嫁接”起來。

據(jù)張中晧介紹，消費者在麗楓門店下單的信息會直接反映到鉑濤的中央采購系統(tǒng)，而品牌商則根據(jù)訂單負責(zé)倉儲物流及售后服務(wù)環(huán)節(jié)，客服對接由麗楓負責(zé)。“通過麗楓銷售亦是一個營銷窗口，我們給品牌商省去了渠道費用，并讓他們的商品能更直接被消費者感知。”張中晧舉例說，我們就好比支付寶，是一個連接和中控平臺，讓消費者的支付更放心，拒絕零體驗購買的消費模式讓他們真正為喜歡而買單。“當然，只有在酒店里有使用的東西才會賣，我們不想讓酒店變成賣場，而是要增強消費者的體驗感知，分享優(yōu)質(zhì)生活方式給大家。”

同時，酒店賣品也可以增加盈利渠道，但這個利潤并沒有落入麗楓口袋。“通過門店銷售的產(chǎn)品，我們會把利潤全部讓給投資人，這也是增強其投資回報的手段。”張中晧說，2015年，麗楓希望再簽約200家門店，日均服務(wù)10000人次，生活分享平臺的價值就會逐步顯現(xiàn)，“比如我們可能在生活分享平臺上根據(jù)酒店設(shè)計做一整套家居配套解決方案。”