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內外因共同影響 廚房設備行業亟待變革轉型

放大字體  縮小字體 發布日期:2016-02-16  來源:<font >慧聰商用廚具網</font  瀏覽次數:107
核心提示:2015年,越來越多的傳統廚房設備企業從觀望中走出,開始擁抱互聯網,推出各種定位明確的產品,行業的變革決心更加堅定。回顧變革的動力,不難發現有外部環境的影響,也有企業自主的需要。其中,消費方式的變化是企業

2015年,越來越多的傳統廚房設備企業從觀望中走出,開始擁抱互聯網,推出各種定位明確的產品,行業的變革決心更加堅定。回顧變革的動力,不難發現有外部環境的影響,也有企業自主的需要。其中,消費方式的變化是企業革新的最大動力,廚房設備企業還需緊握發展的動力。

外部影響或內部革新廚房設備行業變革進行時

在2015年,行業變革的“動力”似乎增加了。廚房設備等家居企業以民營企業為主,傳統的增長方式主要依賴生產利潤增加帶來的開發資金,融資渠道除了銀行借貸,其他并不太多。今年,資本市場與廚房設備行業的融合頗為矚目:諸多企業上市,為行業帶來成功范例;企業拿到風險投資,使創新模式有了動力;企業之間資本的重組、融合,讓一些老品牌重獲新生。對于企業而言,資本的助力意味著更多主動權,可以在廚具市場自主馳騁,也可以跳出行業成就新業態。傳統的跑馬圈地還在繼續,但是增長方式更為輕松高效。

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消費方式的變化成革新最大動力

廚房設備等家居行業面對十幾億的消費個體,其中某個群體的消費習慣的改變,為行業帶來新的可能。國人新的生活方式讓國內企業看到產品革新的機會,造就了今年“智能馬桶之火”;以設計為先導的消費習慣開始形成,于是賣場、品牌紛紛舉起設計大旗,希望成為廚具設計的風向標,并掌握設計領域的話語權;年輕消費群體的崛起,促使企業開始主動改變營銷策略,更新品牌形象,塑造新的品牌文化;智能廚具的火爆,更體現出行業融合、年輕消費群體成為主流的例證。

對于消費者而言,行業的變化更存在細枝末節當中。原來,廚具也可以眾籌、設計也可以征集、網上也可以裝修、國外的產品并不一定最好,廚具企業也是和一線明星合作的大品牌……在這些細節中的變化,都蘊含著行業革新的動力和機會。產品、渠道、模式、品牌,一切皆可能創新,還需要企業把握機會,努力成為行業的先行者。

在今年復雜的市場環境下,很多廚房設備企業要么尋求新的合作,要么開始轉型。市場環境在不斷變化,廚房設備企業也在面臨變革,哪種動力才能讓企業更快地前進和徹底重生?是行業內都在思考的問題。業內人士認為,現在到了洗牌的時候,如果不積極調整,一些企業將會迎來真正的“寒冬”。

 
 
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