2015年的廚房設備行業，發展之路并不平凡。在2015年，產能過剩倒逼整個廚房設備行業在一片唱衰中進行了大洗牌。在一系列政策頒布的2016年，對于廚房設備企業而言，將是個機遇和挑戰共存的年份，亦或是挑戰大于機遇。在未來經濟增速下行的“新常態”下，廚房設備企業仍需“上下而求索”。

廚房設備產業門類多發展弊端顯現

經過20多年的發展，廚房設備產業已內容廣泛，門類眾多。當前，我國已有櫥柜、廚衛等產業鏈條，基本形成了建筑裝飾硬裝和軟裝產品齊頭并進的發展格局。但在經濟“新常態”下，廚房設備粗放式發展模式的弊端已經顯現：從“爆發期”的高利潤時代進入產能過剩、中低利潤時代。

行業下行倒逼企業審視新形勢

研究機構數據顯示，2015年11月全國規模以上建材家居賣場銷售額為938.6億元，同比下降14.26%。2015年1~11月累計銷售額約為9961.2億元，同比下降9.11%。2014年4月份行業數據顯示，國內家具業預計產能過剩約30%;全國每年櫥柜產能超過200億,平均過剩5%～10%。

中國家居建材裝飾協會秘書長胡中信表示，2015年是家居建材求存“混戰”的一年，期間，以大“吃”小、強勝弱退已成暗流涌進之勢，但目前成功整合的案例極少，都在摸索中求生存。他表示，互聯網與傳統產業有機結合是種階段性的潮流，2016年以及未來幾年將會趨于理性發展。中國家具協會會長朱長嶺表示，“品牌企業總體上還是增長的，但增長幅度有所放緩。一些小企業或競爭力不強的企業在應對市場風險上缺乏能力，甚至已經退出市場。”

廚房設備行業洗牌勢在必行企業需抓住機遇

剛剛過去的2015年是廚房設備等家居建材行業的洗牌元年，互聯網戰略布局、大家居戰略、跨界、兼并、延伸、品牌整合等一片迷局，亦“新”亦“變”。對于廚房設備行業來說，在2016年資源整合、全面洗牌已勢在必行。分析人士稱，近則京津冀一體化，遠則“一帶一路”，面對眾多政策機遇，廚房設備等家居建材企業要抓住機會。抽離迷局，放開格局，冷靜思考，勿盲目跟風，找適合自己的路子打破瓶頸。