隨著整體廚房進(jìn)入中國，中國人也開始越來越重視廚房，但是傳統(tǒng)的中餐需要很多的廚具，廚房常常會(huì)出現(xiàn)凌亂的現(xiàn)象，收納不當(dāng)在做菜時(shí)，就會(huì)手忙腳亂，做菜總是不那么順利。下面成都廚房設(shè)備和家具應(yīng)從以下幾方面進(jìn)行考慮，讓做菜變得得心應(yīng)手!

①家具與電器的整合

隨著廚房電器化時(shí)代的到來在廚房較為狹窄的空間中，一般會(huì)有冰箱、灶具、微波爐、洗碗機(jī)、消毒柜等廚房設(shè)備，如何把電器自然的融人整體空間中，以達(dá)到使人方便順手、干凈利落的目的是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵;

②家具風(fēng)格顏色

廚房家具造型顏色風(fēng)格應(yīng)盡可能和其它空間風(fēng)格保持一致;

③家具材質(zhì)的選用

宜選擇防燙、防酸、易清潔的材料。臺(tái)面較常用不銹鋼、天然石材、石英石、人造石;柜體面板多使用烤漆板、鏡面樹脂板、吸塑板、防火板、三塑氫氨板;

④家具應(yīng)符合人體工程學(xué)要求

廚房家具應(yīng)注重符合人體工程學(xué)的要求，在有限的空間中，充分照顧到人體機(jī)能，盡可能讓人感到舒適，以免給日后的日常操作帶來不便和麻煩。

廚房家具保養(yǎng)要注意以下幾點(diǎn)：

一、工作臺(tái)面及門板不宜敲擊，更不可用尖銳刀具刻畫表面。使用后要用清水擦拭，并定期用中性清潔劑沾濕棉布擦拭表面。平時(shí)注意保持干燥。

二、吊柜適合放置質(zhì)輕的物品，如調(diào)味罐、玻璃杯等。

三、盡量將重物擺在柜臺(tái)下層，內(nèi)部須保持干燥，注意有無漏水。

四、鍍鉻五金配件宜經(jīng)常用干布擦拭，以免生銹。

五、水槽用刷子或棉布蘸中性清潔劑清潔即可，應(yīng)避免用尖銳物品刻畫表面。