嵊州的廚具產(chǎn)業(yè)從上個(gè)世紀(jì)八十年代開(kāi)始發(fā)展，到現(xiàn)在已經(jīng)有30年的歷史。從產(chǎn)品的發(fā)展軌跡來(lái)看，2004年前是一個(gè)階段，主要產(chǎn)品是燃?xì)庠?、抽油煙機(jī)和消毒柜。2004年以后，集成灶作為一個(gè)新興的產(chǎn)品，逐步成為廚具行業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品。嵊州的集成灶年產(chǎn)量達(dá)到了60萬(wàn)臺(tái)，占全國(guó)集成灶總產(chǎn)量的60%以上，集成灶產(chǎn)業(yè)保持著30%以上的增速，形成了研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售至售后服務(wù)這么一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

特別是在研發(fā)能力上，創(chuàng)造了中國(guó)國(guó)內(nèi)廚具行業(yè)的很多第一：第一臺(tái)側(cè)吸式油煙機(jī)、第一臺(tái)嵌入式消毒柜和灶具、第一臺(tái)側(cè)吸下排集成灶等等，都出自嵊州的廚具企業(yè)，集成灶50%以上的發(fā)明專利都是嵊州廚具企業(yè)獲得的。在標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)上，我們?cè)趪?guó)家質(zhì)檢總局、五金制品協(xié)會(huì)的支持下，牽頭制定了集成灶產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，去年還起草了國(guó)家燃?xì)庠顦?biāo)準(zhǔn)的集成灶部分，由此來(lái)看，嵊州一直都是集成灶產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)者。同時(shí)，在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，我們的廚具企業(yè)已經(jīng)在全國(guó)2500多個(gè)縣級(jí)以上城市建立了上萬(wàn)家經(jīng)銷點(diǎn)和專賣店，每年投入的廣告費(fèi)用達(dá)到了8億元以上，這樣的大手筆在全國(guó)縣級(jí)城市里是首屈一指的，真正成為了名副其實(shí)的中國(guó)廚具之都。

一直以來(lái)，嵊州市都把廚具產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)行業(yè)來(lái)扶持，通過(guò)出臺(tái)具體政策來(lái)引導(dǎo)企業(yè)加大技改投入、科技創(chuàng)新、市場(chǎng)拓展和質(zhì)量提升工作，尤其是2013年以后，我們把集成灶作為廚具的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育，并出臺(tái)了專門(mén)的政策，來(lái)推進(jìn)集成灶產(chǎn)品健康發(fā)展。在國(guó)家質(zhì)檢總局的支持下，我們特別強(qiáng)調(diào)集成灶的質(zhì)量提升工作，并通過(guò)抓節(jié)能、環(huán)保、健康、智能四個(gè)課題，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)，同時(shí)，還注重品牌戰(zhàn)略，通過(guò)加大中國(guó)廚具之都區(qū)域品牌的創(chuàng)建力度，引導(dǎo)企業(yè)打造個(gè)性化、差異化、特色化的自主品牌。今天，我們?cè)谶@里，通過(guò)政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲的形式，來(lái)開(kāi)展“集成灶，嵊州造”一系列的活動(dòng)，真正提高嵊州集成灶在中國(guó)市場(chǎng)，乃至世界市場(chǎng)的影響力和知名度。

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