廚房是一個易臟易污的地方，有些人有好的習慣，每次烹飪完后，會將廚房清潔整理好，認為這樣的廚房就會干凈清爽，其實這也是一個誤區，因為每日每餐的進行的清潔，可能也就是幾個重復的地方，但是一些廚房的死角卻總是置知不理，長久以來，就成了廚房清潔打掃的“災難區”，下面我們一起行動起來吧，讓那些廚房死角也能整潔清爽。

1.廚房窗紗的清潔

清洗廚房油膩的窗紗，可用加熱后的稀面糊反復幾次刷在窗紗兩面，10多分鐘后，再用水刷掉面糊，窗紗上的油膩便可刷洗干凈;也可用不起毛的布沾堿水反復刷洗，油垢刷凈后，再用清水刷洗一遍。這兩種方法，如一次清洗不凈，可按原法重復一次，直到清潔為止。

2.廚房地面的清潔

廚房水泥地面有油污后，往墩布上倒一點醋，就能將地面拖拭潔凈。

3.水池清潔

廚柜的水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒有專門的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點鹽，然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭后用溫水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達到理想的去污效果。

4.碗盆器皿的清潔

長期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如果沒有很多污垢，可用茶葉渣洗擦。擦洗有印花圖案的玻璃器皿可以用薄綿紙，避免用洗潔精清洗，以免腐蝕器皿的印花圖案。如果油垢較厚并有異味，可以將雞蛋殼搗碎后放入瓶中，加少量溫水蓋緊瓶蓋，上下搖晃約1分鐘左右，然后到出蛋殼殘渣，用清水沖洗干凈。鋁制鍋盆有積垢時，可用烏賊魚骨輕擦，即可光潔如新。搪瓷器皿的陳年積垢，可用刷子蘸少許牙膏擦試，效果很好。

5.不銹鋼燈罩上的手印

不銹鋼燈罩上的手印清潔不銹鋼器具總會留下手印，手印用布是不易擦去的。一個簡單的方法即可把不銹鋼擦得不留任何痕跡。準備一些小蘇打，用一塊干布蘸一些小蘇打，輕輕在不銹鋼上擦，尤其對于手印會擦得非常干凈，并且能擦出不銹鋼最初細致均勻的光澤來。

6.冰箱外殼污垢

用牙膏擦試冰箱外殼冰箱外殼的一般污垢，可用軟布蘸少許牙膏慢慢擦試，如果污跡較頑固，可多擠一遍牙膏再用布反復擦試，冰箱即會恢復光潔。因為牙膏中含有研摩劑，去污力非常強。

7.巧潔照明用具

電燈開關上留下的手印痕跡，可用橡皮去擦，即能干凈如新。插座上沾染了污垢灰塵，拔下電源后，最好使用軟布蘸少許去污粉擦試。清潔帶有皺紋的布制燈罩時，可用一種毛頭較軟的牙刷做工具，不易損傷燈罩。清潔用丙烯制的燈罩，可抹上洗滌劑，再用水洗去洗滌劑的成分，然后擦干。普通燈泡，可用鹽水擦試。

8.廚房藤器灰塵

藤器的灰塵，可用毛頭軟的刷子自網眼里由內向外拂去灰塵。如果污跡太重，可用洗滌劑抹去，最后再干擦一遍。若是白色的藤器，最后還須抹上一點醋，使之與洗滌劑中和，以防變色。用刷子蘸上小蘇打水輕刷洗藤器，也可以除掉頑垢。（實習編輯：譚婉儀）