中法建交50周年，當(dāng)我們現(xiàn)場(chǎng)感受法國(guó)的文學(xué)、電影、繪畫、建筑等，總會(huì)體驗(yàn)到那種濃烈的浪漫與創(chuàng)意、藝術(shù)色彩。

本文從法式設(shè)計(jì)、奢侈品、文學(xué)、美術(shù)、汽車、葡萄酒等角度回顧、總結(jié)法國(guó)風(fēng)對(duì)中國(guó)產(chǎn)生的影響。

一、法式設(shè)計(jì)進(jìn)入建筑、裝修、家具、時(shí)裝等領(lǐng)域

法國(guó)有一些比較知名的設(shè)計(jì)學(xué)院，往往成為想學(xué)設(shè)計(jì)、藝術(shù)的留學(xué)生首選，比如巴黎國(guó)立高等美術(shù)學(xué)院、里昂國(guó)立美術(shù)學(xué)院、凡爾賽美術(shù)學(xué)院、布爾杰美術(shù)學(xué)院、法國(guó)巴黎國(guó)際電影學(xué)院、巴黎Creapole高等藝術(shù)設(shè)計(jì)及管理學(xué)院、里昂國(guó)立時(shí)裝設(shè)計(jì)大學(xué)、ESMOD國(guó)際服裝設(shè)計(jì)學(xué)院、立勒芒美術(shù)學(xué)院等。

在法國(guó)頂盛時(shí)期，巴洛克、洛可可、新古典、帝政式等幾種設(shè)計(jì)風(fēng)格都被發(fā)揮到極致，宮廷元素與古建筑元素大量使用，在建筑、裝修、家具、時(shí)裝等領(lǐng)域，早已經(jīng)影響到國(guó)內(nèi)。

這樣一些法式設(shè)計(jì)元素是非常典型的，比如法式建筑設(shè)計(jì)上注重軸線的對(duì)稱、恢宏的氣勢(shì)、法式廊柱、雕花、屋頂?shù)睦匣⒋啊７ㄊ郊揖咴O(shè)計(jì)上采用流暢柔美的線條、閃亮的金箔涂飾、太陽(yáng)花連環(huán)雕刻、法式彎腿、象征王權(quán)穩(wěn)固的錐形腿設(shè)計(jì)等。

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)產(chǎn)生了專門的法式裝修設(shè)計(jì)、法式建筑、法式家具等品類，而且還產(chǎn)生了相當(dāng)有影響力的品牌，比如法式家具領(lǐng)域的福溢家居FOOKYIK，在法式家具的設(shè)計(jì)上，既傳承了巴洛克、洛可可、帝政式這樣的傳統(tǒng)法式風(fēng)格，又結(jié)合了中國(guó)的一些經(jīng)典元素，不僅在國(guó)內(nèi)銷路火爆，在國(guó)外也是名聲顯赫。福溢家居還是美國(guó)拉斯維加斯、新加坡，以及酒店巨擎金沙集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。

法式設(shè)計(jì)對(duì)中國(guó)家具的影響還有，比如色彩都比較素凈、單純與質(zhì)樸，明亮色系比較多，比如米黃、白、原色。如果是宮廷豪華家具，一般都會(huì)采用多變的曲面設(shè)計(jì)、大面積雕刻、金箔貼面、描金涂漆處理，并可能有回旋曲折的貝殼形曲線，最典型的比如福溢家居的“凡爾賽玫瑰”系列，以“凡爾賽宮”為設(shè)計(jì)元素，力求展現(xiàn)原汁原味的法式奢貴宮廷風(fēng)。

二、法國(guó)奢侈品依然是中國(guó)高端市場(chǎng)的主載力量

在中國(guó)，提及奢侈品，必然無(wú)法繞開法國(guó)的奢侈品牌，諸如香奈兒、圣羅蘭YSL、巴黎世家、愛馬仕、迪奧、蔻依等。

香奈兒：香奈兒在中國(guó)已有十幾年的歷史，在上海、北京、南京、杭州、成都、廣州、大連、沈陽(yáng)、香港、澳門等地均已開設(shè)專賣店。該品牌旗下的成衣、太陽(yáng)鏡、手表、香水、珠寶、配飾、箱包等在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都有銷售，很有名的產(chǎn)品比如5號(hào)香水、魅力香水、COCO可可香水、十九號(hào)香水、力度男性香水，以及潔面乳、精華水、精華露等護(hù)膚品都有大量中國(guó)粉絲。

巴黎世家：巴黎世家Balenciaga看似在國(guó)內(nèi)的名氣不大，但1936年就已經(jīng)成立，曾經(jīng)在20世紀(jì)的時(shí)候引領(lǐng)了多次重要的時(shí)尚運(yùn)動(dòng)，之后有一段時(shí)間處于沉睡期，直到1987年復(fù)興。最著名的單品是尼古拉•蓋斯奇埃爾設(shè)計(jì)的機(jī)車包，特別是名為“Lariat”的那款機(jī)車包。在北京、哈爾濱、上海、杭州、沈陽(yáng)、武漢、南京、天津等地均有專賣店。

蔻依：2005年時(shí)，Chloé就進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)，上海、北京開有專賣店，該公司高層將中國(guó)視為頭號(hào)銷售市場(chǎng)。老佛爺KarlLagerfeld和StellaMcCartney都曾是Chloé的設(shè)計(jì)師。Chloé最開始的感覺就是甜美和名媛范，后來(lái)帶有沖突感的浪漫，柔美卻不柔弱。Chloé有個(gè)經(jīng)典的包，叫鎖頭包。

愛馬仕Hermès：愛馬仕1837年以制造高級(jí)馬具起家，已經(jīng)有將近180年的歷史，涵蓋箱包、絲巾領(lǐng)帶、男、女裝和生活藝術(shù)品等十七類產(chǎn)品系列，1996年就在中國(guó)開了第一家專賣店，目前在中國(guó)大陸有22家門店，在香港有8家，澳門3家，臺(tái)灣10家。據(jù)說(shuō)，其銷售額的10%來(lái)自中國(guó)大陸，加上港澳臺(tái)，占比可能超過(guò)20%，如果再算上中國(guó)游客在海外的購(gòu)買，國(guó)人對(duì)愛馬仕銷售額的貢獻(xiàn)可能已經(jīng)達(dá)到30%。

迪奧dior：由法國(guó)時(shí)裝設(shè)計(jì)師克里斯汀•迪奧（ChristianDior）于1946年創(chuàng)于巴黎，而早在1997年，Dior服飾進(jìn)入中國(guó)，在北京開設(shè)第一家精品店，之后在上海、北京、大連、天津、廣州、青島、長(zhǎng)春、蘇州、南京、成都、重慶、杭州等多地開店，據(jù)一份統(tǒng)計(jì)顯示，國(guó)內(nèi)主要高端百貨店的銷售數(shù)據(jù)分析中，迪奧常常躋身高端化妝品銷售前三名。

路易威登：路易威登在1854年創(chuàng)建于巴黎，產(chǎn)品涉及手提包，旅行用品，小型皮具，配飾，鞋履，成衣，腕表，高級(jí)珠寶及個(gè)性化訂制服務(wù)等，據(jù)說(shuō)1907年就有探險(xiǎn)隊(duì)攜帶路易威登行李箱到達(dá)北京。

1992年，路易威登正式進(jìn)入中國(guó)，到2013年底，在國(guó)內(nèi)33個(gè)城市開了47家專賣店，北京、上海、廣州、成都、重慶、深圳、廈門、西安、青島、沈陽(yáng)、天津、南京等地均有。

紀(jì)梵希：同路易威登一樣，屬于LVMH集團(tuán)，創(chuàng)建于1952年，產(chǎn)品線涉及男裝、女裝、運(yùn)動(dòng)裝、體育用品、牛仔裝、皮飾品、配件、香水、家飾品。它在上海、北京、成都、廣州、深圳等地有店。

三、法國(guó)葡萄酒從送禮到進(jìn)入大眾生活

若干年前，進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)主要是作為禮品贈(zèng)送，更多的是作為一種奢侈品的象征，而不算是生活中的元素，往往一瓶葡萄酒會(huì)被轉(zhuǎn)送多次，國(guó)人關(guān)注的是波爾多、法國(guó)等符號(hào)。現(xiàn)在的情況已經(jīng)有了轉(zhuǎn)變，更多人接受葡萄酒，并且關(guān)注葡萄酒品牌、品質(zhì)與種類，在更多的場(chǎng)合里能夠見到葡萄酒。

現(xiàn)在國(guó)人可能把葡萄酒買回家品用，也可勇奪餐廳里喝葡萄酒，另外，葡萄酒也成為一些人的社交語(yǔ)言，比如在葡萄酒相關(guān)的活動(dòng)中，可以結(jié)識(shí)收入相當(dāng)、興趣相類的朋友，有助于建立友好和諧的交流氛圍，以便促成合作。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，早在2011年，中國(guó)就是法國(guó)葡萄酒第五大進(jìn)口國(guó)，2012年，中國(guó)進(jìn)口的所有葡萄酒中，有將近40%都來(lái)自法國(guó)。

法國(guó)境內(nèi)幾乎所有具備一定實(shí)力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都已經(jīng)聚焦中國(guó)市場(chǎng)，比如阿爾薩斯、薄若萊、波爾多、勃艮第、香檳、科西嘉、汝拉和薩瓦、朗格多克—魯西永、普羅旺斯、西南部、盧瓦河谷和羅納河谷。

法國(guó)有很多知名的葡萄酒品牌與酒莊，比如呂薩呂斯、拉菲、拉圖、瑪歌、紅顏容等。現(xiàn)在法國(guó)葡萄酒的收藏與投資，成了中國(guó)人的新愛好，不僅大批收藏知名紅酒，而且開始投資購(gòu)買法國(guó)葡萄酒莊園，據(jù)說(shuō)在波爾多地區(qū)，中國(guó)投資者買了幾十個(gè)酒莊。

四、普羅旺斯在中國(guó)成為浪漫符號(hào)

普羅旺斯其實(shí)只是法國(guó)東南部的一個(gè)地區(qū)，毗鄰地中海，和意大利接壤。但它又是世界聞名的薰衣草故鄉(xiāng)。英國(guó)人彼得•梅爾的到來(lái)，使得普羅旺斯的獨(dú)特生活風(fēng)格廣為傳播。

在梅爾的筆下，“普羅旺斯”已不再是一個(gè)單純的地域名稱，更代表了一種簡(jiǎn)單無(wú)憂、輕松慵懶的生活方式，一種“寵辱不驚，閑看庭前花開花落，去留無(wú)意，漫隨天外云卷云舒”的閑適意境。

由此，影響到很多中國(guó)人，大家想到普羅旺斯，腦海里第一個(gè)出現(xiàn)的會(huì)是代表甜美愛情的薰衣草。很多浪漫少女都迷上了那種花語(yǔ)為“等待愛情”的紫色小花，甚至有很多“花癡”千里迢迢地趕到熏衣草的故鄉(xiāng)——普羅旺斯一覓芳蹤。

五、法國(guó)美食

法國(guó)美食在整體上包括這幾大方面：面包、糕點(diǎn)、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。法國(guó)菜的選料廣泛，裝盤美觀，菜肴一般較生，還有吃生菜的習(xí)慣。在調(diào)味上，用酒較重，并講究什么原料用什么酒。他們的口味肥濃、鮮嫩而忌辣。豬肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、雞、魚、蝦、雞蛋和各種燒鹵腸子、素菜、水果是他們喜愛的食品，尤其愛吃菠蘿。

名菜有：馬賽魚羹、雀肉會(huì)利、巴黎龍蝦、火局蝸牛、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排、牡蠣杯、馬令古雞。另外，法式的甜品被認(rèn)為舉世無(wú)雙，在國(guó)內(nèi)也頗為流行。

六、法系汽車雖然道行且艱，但依然有它的市場(chǎng)

雖然比德系車、日系車、美系車還有差距，但法系車還是占有一席之地，在中國(guó)市場(chǎng)上有代表性的法系品牌有標(biāo)致、雪鐵龍、雷諾，以及跑車布加迪（意大利品牌，部分時(shí)間屬于法國(guó)）。

標(biāo)致汽車是法國(guó)最大的汽車集團(tuán)公司，1890年創(chuàng)立，后來(lái)合并了雪鐵龍公司。80年代的時(shí)候，在中國(guó)合資建廠，將標(biāo)致504、505型汽車輸入到中國(guó)，從微型到豪華車都有。

2013年的時(shí)候，標(biāo)致全球銷量155.2萬(wàn)臺(tái)，在中國(guó)市場(chǎng)銷售27.2萬(wàn)臺(tái)，有潛力超越法國(guó)本土，標(biāo)致總部已經(jīng)將目標(biāo)定在了50萬(wàn)輛。

早在2002年時(shí)，雷諾就在中國(guó)啟動(dòng)了轎車項(xiàng)目，但之后一路坎坷，2013年時(shí)，又與東風(fēng)組建合資公司，已經(jīng)推出了梅甘娜R.S.、科雷傲Sportway限量版、科雷傲Touring限量版、新風(fēng)朗、緯度、塔利斯曼等產(chǎn)品，還有四款電動(dòng)車型。

七、法國(guó)文學(xué)與哲學(xué)影響最為深遠(yuǎn)

中國(guó)的小朋友在很早的時(shí)候就會(huì)接觸到法國(guó)文學(xué)作品，而事實(shí)上，法國(guó)著作通過(guò)翻譯大量介紹到中國(guó)來(lái)，其實(shí)已經(jīng)有一百多年的歷史。一些大師深刻地影響了國(guó)人的一生，從拉伯雷到龍沙，從拉封登到莫里哀，從伏爾泰到盧梭，從雨果到左拉，從波德萊爾到蘭波，從西蒙到羅伯-格里耶，從尤瑟納爾到杜拉斯，從加繆到勒克萊齊奧，羅曼•羅蘭、阿拉貢、艾呂維、布洛東、莫里哀、博馬舍、福樓拜、莫泊桑等等。

在哲學(xué)與政治學(xué)領(lǐng)域，孟德斯鳩《論法的精神》、盧梭的《社會(huì)契約論》、薩特《存在與虛無(wú)》、波伏瓦《第二性》、德尼•狄德羅主編的《百科全書》等，直到現(xiàn)在，都是人們經(jīng)常提及與精深閱讀的經(jīng)典。

在《光明日?qǐng)?bào)》的評(píng)價(jià)中，小仲馬的《茶花女》、雨果的《悲慘世界》、巴爾扎克《高老頭》、羅曼•羅蘭《約翰•克里斯朵夫》、司湯達(dá)《紅與黑》、圣埃蘇佩里《小王子》、大仲馬《基督山伯爵》、托克維爾《舊制度與大革命》等人物與著作，被視為在中國(guó)最有影響力的法國(guó)書籍。

八、法國(guó)美術(shù)在中國(guó)

法國(guó)美術(shù)經(jīng)歷了幾個(gè)比較輝煌的時(shí)期，比如“太陽(yáng)王”路易十四、拿破侖英雄時(shí)代、十八世紀(jì)華麗的風(fēng)格、新古典主義、浪漫主義、寫實(shí)主義、印象主義等。這些思潮流入中國(guó)后，同樣淀放出光彩。

有影響力的法國(guó)畫家包括了克勞德•莫奈、讓•弗朗索瓦•米勒、歐仁•德拉克羅瓦、烏埃、盧梭、威廉•阿道夫•布格羅、籍里柯、保羅•塞尚、埃德加•德加等。另外還有非常有影響的雕塑家羅丹。

像歐仁•德拉克羅瓦所作的油畫《自由引導(dǎo)人民》與《希阿島的屠殺》，尼古拉斯•普桑所作《阿卡迪亞的牧人》，雅克•路易•大衛(wèi)創(chuàng)作的油畫《拿破侖一世加冕大典》，米勒的油畫《拾穗者》等，都在國(guó)內(nèi)很有名。

華鐸充滿哀愁的“雅宴”、弗拉格納敏感的感性世界、新古典主義追求理想美的典范、浪漫主義所喜歡的阿拉伯世界流行的各種幻想故事、將目光投注于周遭日常生活現(xiàn)實(shí)環(huán)境的寫實(shí)主義、印象派眺望自然并再現(xiàn)自然等，大量的法國(guó)美術(shù)思維在國(guó)內(nèi)都擁有支持者。