從2014年的“環(huán)保和節(jié)能”到2015年的“智能化”，上海廚衛(wèi)展的主題趨勢似乎更加“互聯(lián)網(wǎng)+”了。在互聯(lián)消費時代的影響下，智能化成為未來發(fā)展的主要方向，根據(jù)有國外權(quán)威調(diào)研機構(gòu)預(yù)測，2017年全球智能家電市場規(guī)模將擴(kuò)大至300億美元。但目前，相對于火熱的智能家電行業(yè)，廚衛(wèi)行業(yè)仍過于傳統(tǒng)，智能化含量較低，而此次廚衛(wèi)展展出的智能化產(chǎn)品，也再次凸顯出廚衛(wèi)行業(yè)正向智能化方向轉(zhuǎn)型。
如果換句話說，智能家居也已經(jīng)成為新的流行趨勢。今年年初的“智能馬桶蓋”事情炒得很熱，也讓更多的消費者慢慢認(rèn)識到了科技智能給生活帶來的健康與便捷，這對家居行業(yè)來說是一次非常不錯的機遇。
而在衛(wèi)浴行業(yè)普遍經(jīng)歷2014年市場的“寒冬”后，在更加智能化和品牌化的新常態(tài)下，國內(nèi)最具風(fēng)向標(biāo)意義的展會，上海廚衛(wèi)展更具預(yù)示未來的作用?今年抄得沸沸揚揚的“互聯(lián)網(wǎng)+”模式是否會成為本屆展會的一大亮點，是否會成為未來行業(yè)發(fā)展的一大主流方向呢?
參展企業(yè)減少，品牌集中度提升
被業(yè)內(nèi)稱為亞洲規(guī)模最大、影響力最強的國際性廚衛(wèi)展會，上海廚衛(wèi)展一向有國內(nèi)廚衛(wèi)行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”和“晴雨表”的作用。以往，招商與品牌宣傳是企業(yè)參加上海廚衛(wèi)展最大的目的。但根據(jù)筆者從官方初獲悉，從2014年參展廚衛(wèi)展企業(yè)數(shù)量就呈現(xiàn)下滑趨勢。
與前幾年參加廚衛(wèi)展的熱情不同，不少品牌企業(yè)都認(rèn)為與其在展會上花數(shù)百萬費用，不如“將錢花在刀刃上”，鞏固三四線市場，策劃落地品牌宣傳促銷活動，走訪客戶與賣場等方式。據(jù)筆者了解，以福建泉州地區(qū)的多家衛(wèi)浴企業(yè)為例，早幾年就開始改變展會思路“只觀戰(zhàn)不參戰(zhàn)”的策略。
有業(yè)內(nèi)人士指出，上海廚衛(wèi)展參展數(shù)下滑是廚衛(wèi)行業(yè)漸趨成熟和理性的表現(xiàn)。“行業(yè)發(fā)展初步，企業(yè)急需在短時間內(nèi)提升業(yè)內(nèi)品牌影響，招募合作伙伴，展會無疑是最好的選擇。”該人士認(rèn)為，而在行業(yè)與展會經(jīng)過多年的發(fā)展后，企業(yè)逐步成長，其經(jīng)銷網(wǎng)店與品牌影響力也達(dá)到一定的水平，而展會方依舊是展示和招商的平臺，已經(jīng)難以滿足成熟企業(yè)多元化的品牌宣傳需求。“況且，在如今互聯(lián)網(wǎng)時代下，品牌宣傳與招商的渠道更為豐富多彩，企業(yè)可以做的方式與平臺都更大，展會早已不是唯一的方式。”
對此筆者也認(rèn)為，廚衛(wèi)行業(yè)的品牌集中度趨勢在數(shù)年前的“混戰(zhàn)”開始時就已經(jīng)埋下了伏筆，畢竟對大多數(shù)行業(yè)來說，隨著行業(yè)的發(fā)展和規(guī)模化，品牌集中更有利于資源的聚合，且近年來不斷冒出的“跨界整合”案例，家居行業(yè)被科技類企業(yè)“亂入”，沒有一定的品牌基礎(chǔ)，家居企業(yè)還不能吃掉“跨界”這一塊蛋糕。而展會作為一個對外進(jìn)行品牌展示的平臺，那些小品牌消失，那些大品牌開始進(jìn)入，一目了然。因此說，從2015年上海廚衛(wèi)展的參展情況來看，大品牌的集中度明顯較2014年得到了提升。
但是，筆者也認(rèn)為，雖然廚衛(wèi)企業(yè)的品牌集中開始發(fā)酵，但品牌間仍然存在很大差距。一個品牌從誕生、成長、成熟再到真正形成品牌，各種條件的積累是必然的過程，試想歐美一些百年品牌，經(jīng)過一次、二次世界大戰(zhàn)炮火生存發(fā)展，這種歲月的洗禮也提醒著我國家居企業(yè)得更有耐心培育自已的民族品牌，而不是扎堆展會。
品牌回歸“產(chǎn)品”，更智能的未來
對本屆廚衛(wèi)展來說，“智能化”是當(dāng)仁不讓的行業(yè)熱詞了，這一點在更大參展企業(yè)的傳播視覺中也占據(jù)了首要、醒目的位置。這三個字落實到不同品牌的廚衛(wèi)產(chǎn)品上，各大品牌可謂是使出渾身解數(shù)，新品多多，呈現(xiàn)一派“百花齊放”、“百家爭鳴”的熱鬧場面。品類各異、花樣繁雜的智能化技術(shù)匯成了廚衛(wèi)行業(yè)智能化的大趨勢，它似是一股洪流，席卷了幾乎整個廚衛(wèi)行業(yè)，引得所有企業(yè)前赴后繼地涌入家居智能化浪潮。
不過，對于智能化，一位來自某知名廚電品牌的負(fù)責(zé)人有另一種觀點：“大家其實有個誤解，以為智能廚房一定是新型化的、與高科技有關(guān)的，其實智能化關(guān)注的還是產(chǎn)品本質(zhì)的問題。智能廚衛(wèi)的目的在于讓客戶操作地更舒適，適用不同的人群，而且適合在不同條件下，不同功能都能夠操作，這才是最重要的。”
延續(xù)往年的產(chǎn)品趨勢，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年廚衛(wèi)行業(yè)產(chǎn)品依然會努力地在智能化、人性化與節(jié)能環(huán)保的方向上做進(jìn)一步深化。據(jù)筆者從九牧、惠達(dá)等參展品牌處獲悉，其各具特色的智能座便器，幾乎每一家企業(yè)都有智能產(chǎn)品呈現(xiàn)，估計會掀起一場“智能馬桶風(fēng)暴”。
毫無疑問，回歸“產(chǎn)品”的最理想效果，就是讓參觀者去體驗產(chǎn)品，對產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，從而達(dá)成合作。筆者認(rèn)為，創(chuàng)意制勝的時代，誰能夠把握市場，做出滿足市場需求的創(chuàng)意，誰才是最大的贏家。可以讓參觀者從視覺、聽覺及其他感官和行為的配合，創(chuàng)造嶄新的參觀體驗，提高其觀賞、探索的興趣。
在本屆廚衛(wèi)展的產(chǎn)品上，除去常規(guī)的智能座便器外，智能淋浴房、智能浴室柜、智能浴缸、智能水龍頭、智能花灑等產(chǎn)品也會成為大家較量智能技術(shù)的高階招數(shù)。智能的衛(wèi)浴，智能的廚房，智能的生活在企業(yè)們的探索下將不是暢想，而是更具現(xiàn)實意義的可能。而這些變化，在這個展會的發(fā)展過程中或許也可以明顯地看出來，多年參加廚衛(wèi)展的行業(yè)人士可能更有感悟，而這些行業(yè)人士，也在一屆屆參展中成長起來，成為行業(yè)的中堅。
“互聯(lián)網(wǎng)+”有機遇更有挑戰(zhàn)
“現(xiàn)在有互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)，而且是大數(shù)據(jù)的，我們可以通過電商平臺，通過微信吸收反饋信息，也能很快速地把新品信息傳達(dá)給消費者，完全打通時間和距離，我覺得實體企業(yè)要充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)跟消費者進(jìn)行溝通。”關(guān)于“互聯(lián)網(wǎng)+”，一位廚電品牌的參展商告訴筆者，“對于家居企業(yè)來說，互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的機遇與挑戰(zhàn)一直都是存在的，最主要的就是看企業(yè)怎么去應(yīng)對。”
另一方面，筆者也認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)時代下，家居企業(yè)要加強企業(yè)的品牌建設(shè)與推廣，增加推廣渠道。在新常態(tài)的市場環(huán)境下，整個家居行業(yè)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了變化，因此，家居企業(yè)要想提高市場競爭力，就要學(xué)會綜合利用社交媒體、項目平臺、專業(yè)門戶網(wǎng)站、搜索引擎等傳播方式，全方位地傳播品牌信息，借此增加企業(yè)與經(jīng)銷商還有消費者的溝通交流。
互聯(lián)網(wǎng)時代，還是一個人才的時代，于是在這種熱鬧的氛圍當(dāng)中，部分敏銳的知名廠家看到了這個展會的特殊性，看到了行業(yè)的人才在短短幾天的時間云集上海，于是大張旗鼓地在展會中招聘，特別是針對互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)、營銷、品牌人才，均表示來者不拒，據(jù)說效果還非常不錯。很多立足衛(wèi)浴產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀的經(jīng)理人，也在展會當(dāng)中觀察著自己傾慕的企業(yè)。所有的企業(yè)都明白一個道理，互聯(lián)網(wǎng)時代的當(dāng)前競爭，主要還是人才的競爭。
在上海廚衛(wèi)展筆者看到的，還有產(chǎn)業(yè)的相互融合，也似乎成了必然。為什么衛(wèi)浴、櫥柜、廚電、吊頂能夠在一個展期展出，其實也是市場和客戶的需求。當(dāng)然，專業(yè)化和多元化，本身就是一個一直在辯證中發(fā)展的話題。
對企業(yè)的發(fā)展來說，互聯(lián)網(wǎng)時代肯定是需要專業(yè)化，某品牌負(fù)責(zé)人就對筆者表示，就目前的情況而言，還很少企業(yè)能夠跨界做得非常好的。如瓷磚跨衛(wèi)浴，衛(wèi)浴跨瓷磚，櫥柜跨衛(wèi)浴等。每個領(lǐng)域，確實有他的門檻和特殊性，不是一個企業(yè)能夠輕松實現(xiàn)的，人才、技術(shù)、渠道的積累和完善，都需要一個過程。
不過毫無疑問的是，在這新的環(huán)境、新的格局下，這要求企業(yè)要有“心”常態(tài)，企業(yè)要以消費者的角度去做產(chǎn)品、踏實地做好服務(wù)、認(rèn)真去做好品牌，做好最基礎(chǔ)的工作，尋找多方合作，合理地利用和整合資源，是企業(yè)未來適應(yīng)新常態(tài)、保持良性發(fā)展的必備條件。（實習(xí)編輯：譚婉儀）
