??(2015年6月18日,大連)入夏的六月,全球頂級(jí)廚電品牌嘉格納以“致敬匠心“為主題,傾情亮相中國(guó)北方地區(qū)最大的頂級(jí)品牌盛會(huì)--“雅航盛匯”(SO!DALIAN),以其三百三十二年的品牌精髓淋漓盡致地為尊貴高雅之士詮釋何謂匠人之精神。此次,嘉格納邀請(qǐng)了生活藝術(shù)家林依輪、星級(jí)名廚和傳統(tǒng)手工藝制作大師,通過(guò)歡暢的派對(duì)和典雅的晚宴,充分展示了匠人的精湛之光和嘉格納“迥然有別“之意蘊(yùn)。
??“致敬匠心”主題的靈感可溯源自德國(guó)工業(yè)革命時(shí)期的匠人起義。正是德國(guó)工匠的銳意進(jìn)取和不懈精神,才成就了德國(guó)工藝的舉世聞名。如出一轍的是,作為嵌入式家庭廚房的設(shè)計(jì)先驅(qū),嘉格納嚴(yán)格遵守從德國(guó)工廠聯(lián)合會(huì)到烏爾姆學(xué)校的設(shè)計(jì)規(guī)則,開(kāi)啟了后現(xiàn)代主義風(fēng)格。如此一脈相承的價(jià)值傳承,才有了這樣一場(chǎng)主題相契的高端盛宴。
??為再現(xiàn)和還原那個(gè)匠心獨(dú)運(yùn)的年代,此次嘉格納VIP展廳的設(shè)計(jì)采用了中世紀(jì)農(nóng)舍的經(jīng)典布局,在展廳的一隅設(shè)置了一處中世紀(jì)風(fēng)格的烹飪操作區(qū)。嘉格納的產(chǎn)品,如酒柜、烤箱等則被嵌入四面圍墻。其至臻完美的材質(zhì),純手工拋光的配件,可讓四處閑庭信步的貴賓們盡覽世界奢華廚房家電獨(dú)一無(wú)二的手工藝品質(zhì)。來(lái)自意大利的古法面包制作大師Vito Bellomo會(huì)在手工操作區(qū),用嘉格納烤箱,展現(xiàn)傳統(tǒng)面包的制作魅力。VitoBellomo表示:制作古法面包最重要的是保持原材料的純正口味,所以烘培的火候非常關(guān)鍵。嘉格納作為世界頂級(jí)廚電品牌,其產(chǎn)品在工藝制作過(guò)程中扮演著重要的角色,是大師們展示工藝所能完成的極限水平的最佳承載。此外,作為比利時(shí)皇家御用品牌GODIVA也會(huì)攜其巧克力制作大師,帶來(lái)一場(chǎng)極具觀賞性的傳統(tǒng)松露巧克力制作表演。他們對(duì)于傳統(tǒng)工藝的秉承和堅(jiān)守,與嘉格納品牌文化中“追尋本原”的價(jià)值一脈相承,再一次極致地融合了“致敬匠心”這一主題。
??同時(shí),展廳中央設(shè)計(jì)了一處烹飪島臺(tái),嘉賓們可以坐在展廳的任何一個(gè)角落,全方位地欣賞中央島臺(tái)旁,林依輪和星級(jí)大廚嫻熟地運(yùn)用嘉格納的產(chǎn)品,烹制著精致絕美的佳肴,展開(kāi)一場(chǎng)“匠之食”的對(duì)話,演繹中西文化碰撞所激濺的火花。熟稔并鐘情于嘉格納產(chǎn)品的林依輪坦言被嘉格納所打動(dòng)的地方正是在于其歷久彌新的價(jià)值傳承和值得敬仰的匠心精神,唯有這樣的精品才能帶給藝術(shù)家靈感,啟發(fā)無(wú)限創(chuàng)意和碰撞出一場(chǎng)場(chǎng)穿越時(shí)空、跨越領(lǐng)域的經(jīng)典對(duì)話。活動(dòng)期間,嘉格納展廳還與世界最大酒店集團(tuán)溫德姆酒店集團(tuán)旗下最高端品牌溫德姆至尊展開(kāi)合作,各種做工精致,口感濃郁的小食為嘉賓們帶來(lái)一場(chǎng)酣暢淋漓的味蕾佳宴。
??擁有332年歷史的嘉格納,歷經(jīng)歲月而始終執(zhí)著于本原,呈現(xiàn)出傳統(tǒng)手工藝的魅力與精神。所以,這樣一場(chǎng)品鑒匠氣、致敬匠心的私享嘉宴無(wú)疑是品牌在訴說(shuō)和探尋,思考和傳承傳統(tǒng)價(jià)值在當(dāng)下社會(huì)的延續(xù)和發(fā)展。
??作為“德國(guó)制造”的頂級(jí)廚房家電的締造者,Gaggenau(嘉格納)在創(chuàng)新設(shè)計(jì)與技術(shù)方面領(lǐng)袖群倫,獲得全球廣泛認(rèn)可。Gaggenau(嘉格納)始創(chuàng)于330多年前,擁有深厚的歷史底蘊(yùn),其每一件產(chǎn)品皆獲得國(guó)際市場(chǎng)的高度贊譽(yù),為家庭廚房掀起一次又一次的革命。Gaggenau(嘉格納)的成功離不開(kāi)對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的不懈追求、把大氣簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)與超級(jí)復(fù)雜的功能完美結(jié)合。如今,Gaggenau(嘉格納)在全球50多個(gè)國(guó)家和城市設(shè)有旗艦展廳。2014年,Gaggenau(嘉格納)的銷(xiāo)售額已突破2億歐元。
??Thedifference is Gaggenau. 迥然有別嘉格納。