3月12日，上海國際家電博覽會進入第二天，展會場館內(nèi)依然人頭攢動。作為國內(nèi)高端廚電行業(yè)的領軍品牌，老板電器在此次展會上隆重發(fā)布了全球首套搭載ROKI智能烹飪系統(tǒng)的大吸力廚電套裝，并已在老板官方購物平臺同步開啟預售；與此同時，老板全新側吸油煙機巨幕5900也首發(fā)亮相。走近老板電器的展臺，超大型的吸油煙機形象地展示了老板電器對“大吸力”一如既往的執(zhí)著和追求。在此次展會上，老板電器品牌總監(jiān)葉丹芃接受了新浪家居的采訪。

  【新浪家居】作為國內(nèi)高端廚電行業(yè)領軍品牌，老板電器今年家博會的最大亮點是什么？

  【老板電器葉丹芃】可以說，本次展會，老板電器將大吸力和智能化演繹到了極致。眾所周知，老板電器是行業(yè)內(nèi)“大吸力”的首創(chuàng)者，這幾年不斷推出新的大吸力產(chǎn)品。這次我們帶來的，就是這款側吸煙機巨幕5900，它也是目前整個行業(yè)內(nèi)吸力最大的側吸機。

  智能是本次AWE的關鍵詞，昨天我們就在展會現(xiàn)場發(fā)布了搭載ROKI智能烹飪系統(tǒng)的智能產(chǎn)品群。提到ROKI這個名字可能很多朋友都不會陌生，這已經(jīng)是ROKI第二次和大家見面，但這兩次有所不同，因為第一次是“預見”，而這一次是“遇見”，也就是說我們把理想變成了現(xiàn)實，我們把實實在在的產(chǎn)品帶到了大家面前。

  【新浪家居】智能化是廚電行業(yè)的大趨勢，您剛剛也提到ROKI的發(fā)布，已經(jīng)是一個智能化的裝置，那么接下來老板電器在智能廚電方面還有什么新的計劃嗎？

  【老板電器葉丹芃】智能化確實是大勢所趨，不光是傳統(tǒng)家電行業(yè)，我們看到更有大量的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)涉足智能化。但是，智能化絕不僅僅是技術問題，最大的問題是品牌如何更好、更深地去洞察、去挖掘消費者切實的需求。因為智能化的最終目的是要給人帶來便利，而不是畫蛇添足，增添很多無關緊要的技術，反而損害了用戶體驗。所以從我們自身角度來講，需要更進一步地研究我們的消費者，同時去研究中國烹飪文化的特點，把基礎工作做扎實，與用戶走得更近，這樣做出的產(chǎn)品才能真正得到消費者的認可。

  【新浪家居】互聯(lián)網(wǎng)公司進入家居行業(yè)，傳統(tǒng)家居企業(yè)如何應對？我們在這方面有什么優(yōu)勢嗎？

  【老板電器葉丹芃】互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的優(yōu)勢，在于用戶和數(shù)據(jù)。而傳統(tǒng)家電企業(yè)在制造經(jīng)驗、渠道等方面有其非常強勢的地方，傳統(tǒng)家電企業(yè)需改變傳統(tǒng)思維，產(chǎn)品、技術、產(chǎn)業(yè)模式、消費者關系、大數(shù)據(jù)管理等方面都要尋求變革創(chuàng)新。只有以人為中心重新定義家電的結構、形態(tài)、關系，才能為消費者創(chuàng)造真正便利、智能的價值財富。從當前來看，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)和傳統(tǒng)家電企業(yè)應該通過相互借鑒，取長補短。

  那么老板電器自身出發(fā)，作為行業(yè)領導品牌，我們已經(jīng)開始用信息化、自動化、智能化對內(nèi)部流程進行再造，從4P全面邁向4C，真正從以經(jīng)營產(chǎn)品為中心轉向以經(jīng)營用戶為中心，以互聯(lián)網(wǎng)思維武裝自己。我們的ROKI不光解決消費者的實際問題，更用平臺化的思維，打造智能烹飪生態(tài)圈。與此同時，我們從產(chǎn)品的源頭，研發(fā)、制造、物流等環(huán)節(jié)，均實現(xiàn)了信息化、自動化，從而為我們的智能產(chǎn)品奠定一個堅實的基礎。

  在消費者研究上，我們每年都組織大量的消費調研，傾聽消費者的真實反饋；同時深度與我們的存量用戶和潛在用戶產(chǎn)生交流互通，做深入地挖掘和分析，當然這是一個數(shù)據(jù)量很大、時間跨度很長的工作，但非常有價值和意義。所以，我相信，我們不會懼怕任何挑戰(zhàn)，因為今天的老板，就是一家極致的公司，一家具備互聯(lián)網(wǎng)精神的公司。

  【新浪家居】在智能化的探索中，會不會考慮跟跟互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作呢？

  【老板電器葉丹芃】首先在用戶行為的研究上，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)涉足的不僅僅是智能廚電，但是我們做的歸根結底還是廚電，30多年的累積，我們更懂中國廚房，我們更懂中國的烹飪，所以我認為深挖消費者對于廚電的智能化需求，這塊工作需要我們自身扎扎實實去做。但在具體的技術和應用上，完全可以實現(xiàn)跨界整合。

  【新浪家居】老板電器2015年在渠道方面有什么新的營銷計劃嗎？

  【老板電器葉丹芃】在渠道建設方面，公司的定位是“零售渠道是根本、電商渠道是趨勢、精裝渠道是未來”，只要是符合老板品牌定位的渠道，我們都將實現(xiàn)多元渠道的布局和聯(lián)動。那么我們在今年也會用心去推自己的官方購物平臺，這次ROKI的預售也是放在官方的購物平臺上。

  【新浪家居】在您看來，2015年的行業(yè)趨勢將會如何？

  【老板電器葉丹芃】從2014年的情況來看，整個行業(yè)只是保持一個微增長，但是對我們來說，整個2014年，老板電器實現(xiàn)了30%以上的業(yè)績增長，更有40%以上的利潤增長，所以說對2015年，我們同樣是信心滿滿，盡管整個行業(yè)受到房地產(chǎn)頹勢等等的影響，但是城鎮(zhèn)化發(fā)展和消費升級的大勢，讓廚電市場遠未達到天花板。尤其是三四線城市還有巨大的空間，一方面我們自身的渠道會扎的越來越深，另一方面，京東、阿里的物流也已非常深入，依靠他們就可以創(chuàng)造新的市場。

  【新浪家居】能跟我們分享一下2015年老板電器的產(chǎn)品會重點往哪些方面發(fā)展嗎？

  【老板電器葉丹芃】新的一年，老板電器的產(chǎn)品布局將繼續(xù)圍繞大吸力、智能化、環(huán)保化不斷創(chuàng)新。

  第一個大吸力，在這一塊我們認為自己還沒有做到極致，因為現(xiàn)在消費者在烹飪的過程中，還存在著諸多現(xiàn)實問題，我們需要進一步挖掘和提升，今年將會有全新一代的大吸力產(chǎn)品誕生。

  第二個智能化，雖然我們現(xiàn)在有了ROKI，但就像我們的手機一樣，它的系統(tǒng)一直在不斷地更新迭代，我們的ROKI也一樣，他是硬件和軟件的一個結合，一個平臺。它的系統(tǒng)、內(nèi)容會不斷地被填充，也會有更多的智能硬件和內(nèi)容被整合進來。

  第三個環(huán)保化。還老百姓青山綠水，同樣是大勢所趨。今年國家也發(fā)布了吸油煙機能效標準，這里面劃分了三個級別的能效指標，可喜的是，大吸力產(chǎn)品100%達到了國家一級能效標準，這對我們是一個鼓勵，同樣也激勵我們要做得更好。