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Stookey博士病逝于美國 Corningware康寧鍋成絕世之作

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-02-02  來源:新浪家居  瀏覽次數:78
核心提示:S. Donald Stookey也許并不是一個家喻戶曉的名字,但他的發(fā)明——康寧耐熱玻璃陶瓷鍋,卻成為了全世界家庭婦女們的廚房必備。

  S. Donald Stookey也許并不是一個家喻戶曉的名字,但他的發(fā)明——康寧耐熱玻璃陶瓷鍋,卻成為了全世界家庭婦女們的廚房必備。

  日前,Stookey博士病逝于紐約羅切斯特的一家養(yǎng)老院中,享年99歲。

  Stookey博士于1915年5月23日出生于內布拉斯加州的海斯普林斯,是世界著名的玻璃發(fā)明科學家之一。1940年,在他獲得了麻省理工學院物理化學博士學位的同時,加入了康寧公司。他從不畏懼未知事物,為人文靜謙遜卻堅韌不屈。加入康寧公司后,潛心研究化學氧化反應以及其對玻璃的作用。

  在1952年的一次實驗中,他將一塊玻璃放在預熱600度的爐中,不料當時爐子失靈,溫度升至900度。他做了玻璃會被燒熔的最壞打算,卻沒想到玻璃奇跡般地被燒成了奶白色的盤子。他用鉗子將玻璃取出時,不小心將它摔在了地上,令人驚奇的是,玻璃竟然沒有破裂而是直接從地上彈起了。

  以此為契機,他發(fā)現了康寧玻璃陶瓷,之后被康寧公司命名為Pyroceram。這種革命性的玻璃陶瓷材質比普通平板玻璃堅固九倍,比碳鋼堅硬,亦比鋁輕,更因其超乎想象的耐冷熱溫差特性及傳遞雷達波的能力受到美國太空總署青睞,被用來制作洲際飛彈的頭錐。

  1958年,他將這個劃時代的材質制成舉世聞名的白色康寧鍋,點綴上了藍色花朵圖案,帶入了尋常美國家庭的廚房中。康寧鍋十分堅固,可以經受得住廚房中發(fā)生的小意外。玻璃陶瓷材質不含任何金屬物質,加熱時不會析出有害物質,也不會與酸堿食物發(fā)生化學反應。且玻璃陶瓷材質無毛細孔,不易吸附和殘留污漬、細菌,清洗方便,不留異味,不易殘留。它最高耐熱達500℃,能承受超過400°C的溫差。更重要的是,康寧鍋具有“一鍋到底”的特性,從烹飪,到上桌,再到冷藏、重新加熱、送入洗碗機,康寧鍋都時刻伴隨著用戶。由于方便和用途廣泛,它在世界家庭日常烹飪、家庭聚餐、節(jié)日慶典中隨處可見。

  Stookey博士一生貢獻頗豐,他擁有60個專利,包括發(fā)明了感光玻璃,為彩色電視顯像管的誕生立下了汗馬功勞。他的諸多發(fā)明給康寧公司帶來了巨大的業(yè)績,被公認為玻璃技術領域中世界級的科學家。1987年,他從羅納德•里根總統處接過了國家技術獎章。2010年,94歲的他正式列入美國國家發(fā)明家名人堂。

 
 
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