“天下配菜-品菜館”日前推出了待用快餐，這是廣州市南沙國家級新區第一家參與此類微公益活動的企業。

  自今年1月份推出待用快餐后，天下配菜-品菜館每日向“老無所依者、少年流浪者、殘障人士” 提供30份待用快餐，社會愛心人士也可以10元/份的價格認購。

  截止目前，天下配菜-品菜館認購了837份待用快餐，累計派發379份，剩余488份。

  待用快餐傳遞正能量

  在天下配菜創始人及總經理翁逸昌看來，待用快餐讓愛心人士隨時隨地參與慈善活動，實現公益慈善的普及化、大眾化，既弘揚社會的愛心力量，又凈化社會風氣，是積小善而成大德的事業。這種公益慈善方式，值得大力推廣，應讓更多機構與個人參與其中。

  該餐廳的待用快餐主要惠及流浪者、環衛工人、殘疾人、獨居老人等困難人群。

  翁逸昌認為，待用快餐采用積小善而成大德的公益慈善形式，與他創立天下配菜的初衷不謀而合。

  天下配菜成立的初衷就是通過把城鎮完成交易的資金輸送回原生態食材種養基地，讓原來貧困落后的原生態食材種植基地富裕起來，幫助當地居民改善生活，家庭不再貧困，小孩得以上學，老人得以照顧，這跟待用快餐的理念是相似的。

  天下配菜是食材流通的全封閉產業鏈，主營業務是原生態食材，產地直供用戶，配菜直供家庭，為用戶提供的核心價值是美味、健康、安全、便捷。

  待用快餐應大力推廣

  待用快餐是指愛心人士認購快餐后，留給流浪漢、低保戶等困難人群，由店家交送給這些真正需要幫忙的人，讓他們有尊嚴的享用。

  由待用公益倡導人陳里發起的待用快餐微公益活動，如今已有30多個城市近300個愛心餐廳加入，一天的認購高達6000多份。

  加入待用快餐的愛心餐廳，有哪些要求？在陳里看來，“待用快餐指定的愛心餐廳一定是衛生信得過、誠信信得過的企業，在推薦的時候，我們會對它加以考察。而且餐廳一定是經過認真考慮的，會對自己的誠信負責。”

  天下配菜-品菜館能成為南沙首家待用快餐愛心餐廳，翁逸昌感到很榮幸，同時也感到責任重大。

  “待用快餐要想在南沙推廣開來，全面普及，需要花大力氣，畢竟很多人還不了解這項公益活動。”翁逸昌表示，既然天下配菜參與了，必將全力以赴、不遺余力的大力推廣這項微公益活動。

  天下配菜未來將在南沙以至全國的每個社區建設社區店、專賣店，每個鎮區建設品菜館，這些社區店、專賣店、品菜館將全面實施待用快餐的公益慈善活動，推動待用快餐的公益慈善活動，讓它在全國發揚光大。